記者牛潔 蝦尾、鹵豬蹄、卷煎、涼粉……令人垂涎欲滴的各色美食，都能在新密一網(wǎng)打盡！5月21日，2019河南省新密市首屆美食節(jié)即將在新密市曲梁產(chǎn)業(yè)園米蘭小鎮(zhèn)大學生時裝周美食街開幕，活動持續(xù)至5月27日。此次活動由中共新密市委和新密市人民政府主辦，新密市市場監(jiān)督管理局、新密市文化廣電旅游局、新密市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會承辦。屆時，當?shù)靥厣朗除R聚，將為吃貨們帶來一場驚艷的美食盛宴。

新密美食由來已久，近年來，以新密夜市為代表的新密美食更是異軍突起，成為當?shù)氐闹匾a(chǎn)業(yè)，許多吃貨也因此將新密奉為“饕餮圣地”，不惜驅(qū)車遠赴，只為一品美味。此次活動，旨在為食客打造一場舌尖盛宴的同時，挖掘新密餐飲文化內(nèi)涵，樹立新密美食文化品牌。

據(jù)悉，此次活動亮點多多。屆時，將舉行新密名店名吃展示，對新密的名店、名吃進行展示，還將選取部分特色美食、特色小吃，設置免費品嘗區(qū)域和環(huán)節(jié)，令吃貨們吃得暢快，不虛此行。有好吃的，還有好玩兒的，開幕式當天，還將舉行廚藝表演，邀請新密名廚現(xiàn)場進行菜品的制作與演示，展示烹飪文化和烹飪技藝，活動現(xiàn)場還配備有兒童樂園等互動休閑娛樂項目。此外，通過此次美食節(jié)，還將評選出新密十大傳統(tǒng)特色美食和新密十大新派特色美食。

此外，中國（河南）國際大學生時裝周暨國際青年時尚創(chuàng)意文化節(jié)將于同期舉行，2019河南省新密市首屆美食節(jié)正是該活動的重要組成部分。2019中國（河南）國際大學生時裝周暨國際青年時尚創(chuàng)意文化節(jié)由中共新密市委、新密市人民政府和河南省服裝行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦。活動期間，還將有兩萬名左右的大學生以及10余個國家的嘉賓參會，這意味著，新密美食還將面向國際友人進行展示。

“此次活動是一個平臺和載體。”河南省新密市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會會長張書安表示，中國美食看河南，新密又是河南美食的重要組成部分，我們希望，通過此次美食節(jié)，不僅能展示新密美食的魅力，還將傳播河南美食、中國美食文化，讓更多的人愛上中國美食文化！