為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）及周邊和學(xué)生集中用餐配送單位食品安全管理工作，2月20日，中牟縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合轄區(qū)各學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人，在轄區(qū)范圍內(nèi)開展春季學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

針對(duì)學(xué)校食堂，重點(diǎn)檢查責(zé)任追究、食品留樣、消毒、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和應(yīng)急處置等相關(guān)制度（機(jī)制）是否建立；是否對(duì)庫房進(jìn)行全面清理；是否對(duì)食品加工設(shè)備、餐具消毒、保險(xiǎn)設(shè)備進(jìn)行全面清洗和消毒等。

針對(duì)校園周邊200米以內(nèi)餐飲單位，特別是小飯店、食品攤點(diǎn)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查有無餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證持證情況、操作間布局是否合理、是否經(jīng)營涼菜、消毒設(shè)施是否完善以及食品包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否符合規(guī)定，是否有經(jīng)營假冒偽劣、有害有毒、過期變質(zhì)、“五無”食品以及以內(nèi)裝玩具且價(jià)格低廉等方式吸引學(xué)生等違法行為。

下一步，該局將通過多種形式進(jìn)一步向廣大師生、群眾宣傳普及食品安全知識(shí)，提高自我防范和食品安全意識(shí)；加大信息公開力度，提高監(jiān)督的透明度和公信力，動(dòng)員廣大師生、家長和社會(huì)公眾廣泛參與，促進(jìn)社會(huì)共治。