中國食品安全網(wǎng)訊（孫濤）1月14日，《宜紅茶》新書發(fā)布暨湖北茶文化新年懇談茶會在武漢山水富麗華酒店成功舉行。此次活動(dòng)由中華茶人聯(lián)誼會武漢茶人之家和楚天茶道聯(lián)合主辦，邀請了茶行業(yè)專家學(xué)者、大學(xué)教授、茶人茶友、茶企代表和媒體記者共同參與，旨在匯聚各方力量，共同探究宜紅茶歷史、弘揚(yáng)湖北茶文化、推動(dòng)湖北茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

生活流茶道創(chuàng)始人、楚天茶道主理人舒松作為主辦方代表主持此次活動(dòng)。他首先對《宜紅茶》一書的出版表示祝賀，并認(rèn)為這部作品的出版，將為湖北茶文化的推廣增添新的光彩。他指出，茶能養(yǎng)人，養(yǎng)心，養(yǎng)身，要通過茶文化、泡茶的方式習(xí)慣，使茶走到千家萬戶。推廣湖北茶文化，需要茶師、匠人、茶人、茶館的經(jīng)營者、茶文化傳播者、茶培訓(xùn)教育者以及廣大茶友共同努力。

據(jù)了解，楚天茶道作為湖北地區(qū)較為知名的茶文化機(jī)構(gòu)，每年都會培養(yǎng)眾多的茶藝師、評茶師，舉辦專業(yè)茶會及茶旅，也為茶館茶店提供全方位的支持服務(wù)。

《宜紅茶》書主編、湖北省人民政府研究室原二級巡視員、湖北省茶葉協(xié)會顧問孫軍在現(xiàn)場從陸羽茶經(jīng)第一州、端借陽光烘炙成、英雄事跡憑身造、萬里騰飛終有路等四個(gè)方面，為大家分享了《宜紅茶》書的主要內(nèi)容，介紹了宜紅的起源、發(fā)展歷程、茶區(qū)范圍及品質(zhì)特征、宜紅品牌的發(fā)展及創(chuàng)新、宜紅在萬里茶道上的作用及在建國初為國家建設(shè)作出的突出貢獻(xiàn)、宜茶集團(tuán)對宜紅品牌的重新打造和創(chuàng)新發(fā)展。

孫軍還與專家、學(xué)者、媒體代表、茶企茶友代表們親切對話合影，一同進(jìn)行讀書分享和互動(dòng)交流，共同探討，促進(jìn)茶文化交流與思想碰撞。

孫軍表示，起草這本書的目的，就是為了宣傳好湖北茶文化，打造湖北紅茶品牌，助力萬里茶道申遺，為湖北茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。湖北是茶資源大省，但還不是茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省，希望通過《宜紅茶》這本書把湖北茶的故事講透，為湖北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供文化支撐。宜紅作為我國三大工夫紅茶之一，歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良且蜚聲海內(nèi)外，從過去到現(xiàn)在，造福了當(dāng)?shù)匕傩?，也是我們鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。希望通過挖掘宜紅茶的歷史，宣傳品牌，傳播文化，促進(jìn)湖北茶走出去，讓湖北這杯醇香味美的茶傳播得更廣，助力湖北茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

發(fā)布會氣氛熱烈，高潮迭起。新書分享、宜紅茶技藝展示和宜紅茶品鑒等茶文化盛宴，讓與會者仿佛置身于山水之間，感受到宜紅茶濃厚的文化氛圍。

懇談會現(xiàn)場，現(xiàn)場嘉賓各抒己見，除了對新書出版和作者孫軍給予贊譽(yù)外，還為新書再版提出了中肯的建議，更為湖北茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展帶來了全新視角。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授黃友誼、武漢市社會科學(xué)院原副研究員密小華、武漢理工大學(xué)出版社科學(xué)與藝術(shù)分社社長楊濤、楚茶推廣大使林木、《請你喝杯湖北茶》全媒體平臺創(chuàng)始人程軍、湖北日報(bào)《農(nóng)村新報(bào)》副總編郭習(xí)松等嘉賓分別從學(xué)術(shù)、文化、產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的角度，就湖北茶文化及品牌發(fā)展的現(xiàn)狀、趨勢及策略，進(jìn)行深入的交流和探討，力圖找到新的突破點(diǎn)，為湖北茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力和動(dòng)力。