海南瓊中縣舉辦2025年校外托管機構食品安全培訓班

中國食品安全網訊（符曉琴 關照羊）為進一步提升校外托管機構安全管理水平，防范食品安全、消防安全等方面風險，確保托管學生人身健康安全，近日，瓊中縣市場監(jiān)管局聯合消防救援大隊開展了2025年校外托管機構食品安全培訓，各市場監(jiān)督管理所人員、校外托管機構負責人共計40人參加了此次培訓。

培訓現場 圖片來源：瓊中縣市場監(jiān)管局

培訓重點解讀《海南省校外托管機構管理若干規(guī)定》《海南省人民政府辦公廳關于進一步明確校外托管機構場所有關要求的通知》《海南省校外托管機構食品安全工作指引》等?？h消防大隊通過播放消防警示片，圍繞消防安全知識、應急疏散演練、消防設施配備等內容進行了詳細講解。

瓊中縣市場監(jiān)管局就食品安全方面提出要求，校外托管機構要嚴格落實食品安全主體責任，嚴守食品安全底線，堅決抓好食品安全工作；要加強食品安全管理，做好食品原料采購、查驗、加工過程控制、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等工作；校外托管機構根據托管學生人數配備工作人員，對工作人員、托管學生進行登記造冊；要與學生監(jiān)護人簽訂校外托管服務協(xié)議；在活動區(qū)、餐飲區(qū)和食品加工操作區(qū)等安全重點區(qū)域設置監(jiān)控設備，做好相關數據保存；六是不安排男女學生混住于同一房間。

此次培訓進一步增強了校外托管機構從業(yè)人員的食品安全意識和責任意識，有助于提升食品安全管理水平。下一步，該局將積極聯合有關部門開展校外托管機構監(jiān)管工作，督促校外托管機構落實各項安全防范措施，確保廣大學生的飲食安全，為孩子們的健康成長保駕護航。