鄂爾多斯市東勝區(qū)多管齊下，筑牢農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)安全防線

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（賀瑞霞 李冬芳  記者 張陽陽）為切實(shí)保障農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)安全，鄂爾多斯市東勝區(qū)堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，從動(dòng)物疫病防控、農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、飼料檢測(cè)、屠宰管理等多個(gè)維度精準(zhǔn)發(fā)力，全面夯實(shí)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)，取得了一系列顯著成效。

在動(dòng)物疫病防控領(lǐng)域，東勝區(qū)嚴(yán)格落實(shí)畜禽集中免疫工作，構(gòu)建起堅(jiān)實(shí)的免疫屏障。2024年，全區(qū)累計(jì)免疫豬O型口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳、豬瘟疫苗各3.96萬頭次，?？谔阋叨r(jià)疫苗2.95萬頭次，羊口蹄疫單價(jià)苗40.71萬只次；禽流感、雞新城疫接種量各達(dá)21.57萬羽次，羊小反芻獸疫免疫4.45萬只。通過大規(guī)模、全覆蓋的免疫行動(dòng)，有效降低了動(dòng)物疫病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。

農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管是東勝區(qū)農(nóng)牧業(yè)工作的重點(diǎn)之一。截至目前，全區(qū)已有14家企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，從源頭確保產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。同時(shí)，相關(guān)部門累計(jì)開展農(nóng)畜產(chǎn)品抽樣檢測(cè)2505批次，檢測(cè)范圍覆蓋各類農(nóng)畜產(chǎn)品，結(jié)果顯示全部合格，有力地保障了消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

飼料和飼料添加劑及瘦肉精檢測(cè)工作也在有序推進(jìn)。東勝區(qū)對(duì)轄區(qū)內(nèi)25家大中型養(yǎng)殖場(chǎng)開展“瘦肉精”專項(xiàng)檢測(cè)，共計(jì)抽樣125批次，檢測(cè)結(jié)果均符合要求，從飼料環(huán)節(jié)保障了畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全，維護(hù)了市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者權(quán)益。

屠宰監(jiān)管方面，東勝區(qū)做到了嚴(yán)格規(guī)范、全程把控。2024年，全區(qū)共屠宰生豬29391頭、牛432頭、羊5478只。屠宰企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)“瘦肉精”自檢制度，自檢數(shù)量分別為豬2880份、牛105份、羊380份；相關(guān)部門同步開展監(jiān)督抽檢，其中豬384份、牛35份、羊143份，非洲豬瘟檢測(cè)1262份，所有檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果均為陰性。此外，無害化處理三腺及不可食用動(dòng)物產(chǎn)品共6986.4公斤，無害化處理率達(dá)到100%，杜絕了病死畜禽及不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)，確保市民吃上“放心肉”。

免疫效果監(jiān)測(cè)是評(píng)估動(dòng)物疫病防控成效的重要手段。東勝區(qū)全年共監(jiān)測(cè)免疫抗體血清學(xué)樣品4420份，各項(xiàng)病種的免疫抗體合格率整體均高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（抗體合格率≥70％），表明免疫工作扎實(shí)有效，為全區(qū)畜牧業(yè)構(gòu)筑了穩(wěn)固的免疫防線。

為全面做好病死畜禽無害化收集、轉(zhuǎn)運(yùn)及處理全過程工作，東勝區(qū)已建成并全面運(yùn)行17個(gè)收集點(diǎn)。2024年共收集無害化處理病死畜禽134.42噸，其中病死豬1196頭、牛84頭、羊1895頭、其它動(dòng)物142頭只羽。

在消毒防疫工作上，東勝區(qū)也毫不松懈。對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有養(yǎng)殖場(chǎng)戶、屠宰場(chǎng)、布病新老疫點(diǎn)及無害化處理收集點(diǎn)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面消毒，累計(jì)使用消毒藥8.3噸，消毒面積達(dá)328萬平方米，有效殺滅各類病原體，降低疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)。

東勝區(qū)在農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)安全保障工作上的全面發(fā)力，不僅提升了農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。未來，東勝區(qū)將持續(xù)優(yōu)化工作機(jī)制，不斷提升監(jiān)管水平，推動(dòng)農(nóng)牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為保障區(qū)域糧食安全和群眾生活需求作出更大貢獻(xiàn)。（東勝區(qū)農(nóng)牧局動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）