“東勝牛奶” 榮登全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，為東勝奶業(yè)發(fā)展添彩

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陳蘭 白玉生 記者張陽(yáng)陽(yáng)）近日，經(jīng)層層嚴(yán)格審核與專家技術(shù)評(píng)審，“東勝牛奶”成功入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，這不僅是對(duì)東勝牛奶品質(zhì)的高度認(rèn)可，更是東勝地區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程中的重要里程碑。

2024年，東勝區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作站進(jìn)行宣傳，深入轄區(qū)內(nèi)各類種植、養(yǎng)殖企業(yè)以及農(nóng)民專業(yè)合作社。工作人員通過(guò)走訪摸底，詳細(xì)了解各農(nóng)產(chǎn)品情況，并對(duì)認(rèn)證產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行分析，向相關(guān)企業(yè)講解申報(bào)的重要性與意義，鼓勵(lì)他們踴躍參與名特優(yōu)新產(chǎn)品申報(bào)。在這一系列努力下，“東勝牛奶”脫穎而出。

在整個(gè)生產(chǎn)流程中，東勝牛奶始終將品質(zhì)與安全放在首位。奶源采集環(huán)節(jié)，精選優(yōu)質(zhì)奶牛，嚴(yán)格把控奶牛的飼養(yǎng)環(huán)境與飼料品質(zhì)，確保奶源純凈、營(yíng)養(yǎng)豐富。加工過(guò)程遵循先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，從過(guò)濾、殺菌到濃縮、均質(zhì)，每一道工序都嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全規(guī)范執(zhí)行。在包裝運(yùn)輸階段，采用專業(yè)的保鮮技術(shù)與冷鏈設(shè)備，保證牛奶在送達(dá)消費(fèi)者手中時(shí)，依然保持新鮮與營(yíng)養(yǎng)。

除了堅(jiān)守品質(zhì)底線，生產(chǎn)企業(yè)還不斷加大研發(fā)投入，深入調(diào)研市場(chǎng)需求，推出低脂、高鈣、有機(jī)等多種適應(yīng)不同消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，深受市場(chǎng)歡迎，在本地乃至周邊地區(qū)都積累了良好的口碑。

實(shí)際上，東勝區(qū)在名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作方面一直成績(jī)斐然，此前已成功入圍“東勝雞蛋、東勝豬肉、東勝牛肉、東勝羊肉”4個(gè)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，“東勝牛奶”的入選，使其成為東勝區(qū)第5個(gè)獲此殊榮的農(nóng)產(chǎn)品。這一成果離不開(kāi)東勝區(qū)全面、深入的工作方式，從挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品資源，到指導(dǎo)企業(yè)申報(bào)，再到推動(dòng)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，形成了一套完整的工作體系。

“東勝牛奶”入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，具有多重深遠(yuǎn)意義。一方面，極大提升了東勝地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為東勝農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊市場(chǎng)打開(kāi)新通道；另一方面，有力促進(jìn)了當(dāng)?shù)啬虡I(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，帶動(dòng)農(nóng)牧民增收致富，激發(fā)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展新活力。

展望未來(lái)，東勝地區(qū)將以此次入選為契機(jī)，進(jìn)一步加大對(duì)牛奶產(chǎn)業(yè)的政策支持與資源投入，鼓勵(lì)企業(yè)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化品牌建設(shè)，開(kāi)展更多營(yíng)銷推廣活動(dòng)，讓優(yōu)質(zhì)的東勝牛奶被更多消費(fèi)者熟知和喜愛(ài)，推動(dòng)?xùn)|勝奶業(yè)邁向更高發(fā)展臺(tái)階 。（鄂爾多斯市東勝區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作站）