中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（石宇 記者王再明）為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)校園食品安全管理，確保廣大師生身體健康和生命安全，10月29日，托克托縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開校園食品安全約談會(huì)，轄區(qū)內(nèi)4家學(xué)校食品安全負(fù)責(zé)人參會(huì)。

會(huì)議通報(bào)，4家學(xué)校存在加工、操作不規(guī)范，落實(shí)食品安全責(zé)任不到位等問題，重點(diǎn)分析風(fēng)險(xiǎn)隱患，剖析食品安全薄弱環(huán)節(jié)，并對(duì)校園食品安全工作進(jìn)行了再細(xì)化、再明確、再督促。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，校園食品安全工作至關(guān)重要，各學(xué)校必須高度重視，認(rèn)真做好問題整改，提升風(fēng)險(xiǎn)隱患意識(shí)，堅(jiān)決杜絕食品安全問題的發(fā)生。同時(shí)提到各學(xué)校要切實(shí)履行主體責(zé)任，緊緊圍繞“確保食品安全責(zé)任落實(shí)，確保食材原料可溯源，確保餐飲具清潔衛(wèi)生，確保從業(yè)人員有效管理和規(guī)范操作”的要求，查漏補(bǔ)缺，加強(qiáng)對(duì)食品從采購(gòu)到加工全過程管控，對(duì)食堂的硬件進(jìn)行升級(jí)改造，把校園食品安全工作做實(shí)、做細(xì)、做優(yōu)。

下一步，托克托縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，不斷提升學(xué)校食堂食品安全管理水平。（呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）