中國食品安全網(wǎng)訊（趙瑞清 記者王再明）12月16日，包頭市委常委、常務(wù)副市長林立，帶隊(duì)深入包頭市九原區(qū)世紀(jì)路第一小學(xué)職工食堂與包頭市第九中學(xué)分校（包頭市第九中學(xué)外國語學(xué)校）學(xué)生食堂全面督導(dǎo)食品安全工作。市教育局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)人員陪同檢查。

林立一行實(shí)地檢查了食材貯存區(qū)、食材切配區(qū)、烹飪操作區(qū)、學(xué)生餐廳等區(qū)域。詳細(xì)了解了物資采購、經(jīng)營管理、從業(yè)人員健康管理等情況，認(rèn)真聽取兩家集中用餐單位日常管理工作匯報(bào)。檢查結(jié)束后，林立在包頭市第九中學(xué)分校學(xué)生食堂與校方負(fù)責(zé)人一起陪餐，親身體驗(yàn)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量，并向供餐單位反饋就餐意見。

林立對(duì)這兩家單位食品安全工作給予了充分肯定。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全是關(guān)系師生生命安全和身體健康的大事，容不得絲毫馬虎和懈怠。各相關(guān)部門和學(xué)校要高度重視，時(shí)刻緊繃食品安全這根弦，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，把食品安全工作抓緊抓實(shí)抓細(xì)，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。

林立要求，學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理，規(guī)范食品加工制作流程，確保食品安全萬無一失。相關(guān)部門要加強(qiáng)監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，形成有效震懾。同時(shí)，要強(qiáng)化宣傳教育，提高師生的食品安全意識(shí)，營造良好的食品安全氛圍。（包頭市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）