中國食品安全網(wǎng)訊(宋成剛?趙澤瑞)?今年受疫情影響,幼兒園開學(xué)推遲至6月2日,按照疫情防控和開園工作的要求,杭錦后旗北新市場監(jiān)管所從食品安全和疫情防控齊入手,對轄區(qū)啟發(fā)、新起點等幼兒園從業(yè)人員晨檢測體溫、健康體檢;食品安全制度的制定和落實;食品采購、查驗;食品加工過程;餐飲具清洗、消毒等重點環(huán)節(jié)進行檢查,梳理出風(fēng)險點6個,并要求食堂限期整改。
巴彥淖爾市杭錦后旗市場監(jiān)管局北新所對轄區(qū)幼兒園重點環(huán)節(jié)進行檢查
通過重點環(huán)節(jié)的風(fēng)險管控,對梳理出的風(fēng)險點落實整改措施,切實消除食品安全隱患,有效提高了幼兒園食堂食品安全管理水平。