中國食品安全網訊（西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局 許建勤 黃穎）為進一步夯實食品生產企業(yè)主體責任，加強食品安全教育培訓，從源頭上規(guī)范食品安全管理，切實保障“十四運”期間食品安全工作。3月31日，西咸市場監(jiān)督管理局灃東新城分局創(chuàng)新企業(yè)培訓形式，采取集中培訓與現場觀摩的方式，對轄區(qū)內的食品生產企業(yè)及小作坊負責人和分局監(jiān)管人員開展培訓，旨在進一步提高食品從業(yè)人員、食品監(jiān)管人員食品安全意識、誠信意識、守法意識、管理意識。
培訓會現場
????灃東新城分局張鍛煉局長出席培訓會，并作動員講話，要求監(jiān)管人員和企業(yè)負責人只爭朝夕，不負韶華，以時不我待的精神抓緊時間做好培訓工作。分局食藥科及各市監(jiān)所監(jiān)管干部參加會議，此次培訓共50人參加。
培訓邀請專家和律師現場講解食品添加劑使用及要求和法商思維等相關知識，還與企業(yè)代表簽訂了食品安全承諾書，要求各食品生產企業(yè)信守承諾，守法經營，不越雷池，不碰紅線。
承諾書簽訂現場
馬新衛(wèi)副局長強調：各監(jiān)管所要通過此次培訓，以點帶面，深入貫徹落實此次會議精神，以此次培訓會為開端，加大監(jiān)管力度和服務力度，全面推進我轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作再上新臺階。全體監(jiān)管干部要共同努力提高食品生產企業(yè)的食品安全水平，為營造良好的行業(yè)秩序，保障食品安全盡責盡力。
會后，各企業(yè)代表現場參觀了咸陽涇渭茯茶有限公司的生產廠區(qū)，觀摩了現代化機械全自動生產工藝，精準把控各個生產環(huán)節(jié)，統(tǒng)一生產標準，力爭做到每一件產品都讓老百姓吃的放心。各企業(yè)在觀摩中感觸頗深，既感受到了現代科技化對企業(yè)的影響力，同時也有信心用高標準嚴要求不斷提升創(chuàng)新本企業(yè)的技術管理和品質保證，做讓人民群眾信得過的食品企業(yè)，做良心食品，?做放心食品。
觀摩現場
通過此次培訓，進一步壓實了食品生產企業(yè)及小作坊的主體責任?，為貫徹中央、省、市關于食品安全工作要求，下一步，我局將進一步加大監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)抓緊時間開展全員培訓，不斷強化人防、物防和技防的力度，切實提高食品全體從業(yè)人員的守法意識、誠信意識和自律意識。
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