中國食品安全網(wǎng)訊 (顧博文 記者李甜甜)為了給普通高考英語第一次考試期間的廣大考生營造一個安全、健康的飲食環(huán)境,近日,天津市寶坻區(qū)寶平街市場監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)考點(diǎn)周邊,以餐飲飯店、超市小賣部為重點(diǎn),開展食品安全專項檢查工作。
在檢查過程中,寶平街市場監(jiān)管所執(zhí)法人員鎖定目標(biāo),嚴(yán)格執(zhí)法,一是檢查餐飲飯店的索證索票、加工規(guī)范、餐具消毒、食材貯存、后廚衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié),同時查驗飯店工作人員的健康證是否過期,確??荚嚻陂g考生的用餐安全。二是檢查考點(diǎn)周圍小賣部、超市的食品過期問題以及“三無”產(chǎn)品問題,嚴(yán)格核查商家進(jìn)貨記錄,檢查商品標(biāo)簽是否齊全,抽查保質(zhì)期較短的面包、果汁、酸奶等食品是否存在過期的情況,告誡商家進(jìn)行自查,確保過期食品以及“三無”食品不會流入市場。
同時,寶平所嚴(yán)格落實(shí)24小時值守制度,及時響應(yīng),確保問題能夠第一時間處理。下一步,寶平街市場監(jiān)管所也將以此次專項檢查工作為契機(jī),總結(jié)經(jīng)驗,尋找不足,進(jìn)一步完善食品安全監(jiān)管機(jī)制。