中國食品安全網(wǎng)訊（馮文亮 李雅琦）近日，大興區(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長劉博到天宮院街道市場監(jiān)管所進行食品安全工作專項指導，局餐飲科、天宮院街道市場所負責人陪同參與。

 大興區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉博到天宮院市場所開展食安工作指導 來源：大興區(qū)市場監(jiān)管局

 大興區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉博到天宮院市場所開展食安工作指導 來源：大興區(qū)市場監(jiān)管局

在本次指導中，劉博針對天宮院街道市場監(jiān)管所陽光餐飲App落實情況進行了點評，并提出了下一步工作要求：一是全力推進，市場所執(zhí)法人員要保證轄區(qū)內(nèi)全部餐飲主體在管控范圍內(nèi)，高風險單位全面覆蓋；二是強化協(xié)調(diào)，餐飲科要積極整合資源，打破部門之間的“信息壁壘”，提升基層食品安全智慧監(jiān)管的水平；三是加強引導，突出“陽光餐飲”工程重要意義，消除個別經(jīng)營者的誤解和抵觸心理，進一步實現(xiàn)社會共治、全民監(jiān)督。

隨后，劉博一行人對轄區(qū)十余家餐飲門店進行檢查。在檢查過程中，劉博詳細詢問了企業(yè)主體“陽光餐飲”及“兩個責任”落實情況、制止餐飲浪費做法、進貨渠道是否正規(guī)、從業(yè)人員是否持有有效健康證明、加工經(jīng)營過程是否規(guī)范等。針對檢查中發(fā)現(xiàn)個別商戶存在加工制作環(huán)境臟亂差、水池混用、無三防設施等問題，已要求屬地市場所進行查處。

劉博強調(diào)：食品安全關系到人民群眾的切身利益，關系到人民群眾對美好生活的向往，底線不可觸碰、責任重于泰山。執(zhí)法人員要正確履職，做好監(jiān)管工作，保障消費者就餐安全。