中國食品安全網(wǎng)訊（辛玉桂 記者陳家華）10月24日上午，廈門市杏林街道趙鵬副書記、財經(jīng)辦主任林駿豪帶隊，聯(lián)合杏林市場監(jiān)管所對轄區(qū)6家小餐飲明查點進行了督查指導，進一步規(guī)范商家經(jīng)營行為，深入推進創(chuàng)建全國食品安全示范城市工作。

督查指導現(xiàn)場?圖片來源：杏林市場監(jiān)管所

檢查中，監(jiān)管人員主要發(fā)現(xiàn)部分商戶“三防”設施未落實到位、食品操作過程中未嚴格按照規(guī)范、部分索證索票不全等問題，已督促商家限期整改到位，并對經(jīng)營場所設施設備設置、環(huán)境衛(wèi)生、商家經(jīng)營行為等進行了規(guī)范指導，引導商家關注“食安廈門”，加強食品安全學習教育，進一步提高食品安全意識，共同打造更加安全健康有序的食品安全市場環(huán)境。

督查指導現(xiàn)場?圖片來源：杏林市場監(jiān)管所

趙鵬副書記強調(diào)，小餐飲店是創(chuàng)城的重點，作為主管部門要深化認識，加大力度，對照責任分工，列出問題清單，將小餐飲食品安全專項整治任務實到每一個環(huán)節(jié)、每一個崗位和每一個人，營造全面發(fā)動、全民動手、全員參與整治工作的良好氛圍；對不符合要求的突出問題要立整立改，依法關停未按創(chuàng)城標準整改的餐飲店，確保整治工作取得實效。