中國食品安全網(wǎng)訊(記者 朱定榮)為進(jìn)一步推進(jìn)社會(huì)共治示范縣創(chuàng)建,督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦事處)落實(shí)屬地管理責(zé)任,切實(shí)加強(qiáng)小餐飲行業(yè)綜合整治工作,規(guī)范小餐飲業(yè)主經(jīng)營行為,保障群眾餐飲食品安全,日前,寧德市古田縣食安辦會(huì)同縣市場監(jiān)督管理局開展全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)小餐飲登記、農(nóng)村集體聚餐備案情況調(diào)研行動(dòng),調(diào)研人員實(shí)地查看了小餐飲經(jīng)營單位各種證件情況(營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證等)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票及臺(tái)賬登記情況、環(huán)境衛(wèi)生、采購貯存、餐飲具清洗消毒情況,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場告知小餐飲經(jīng)營單位,督促其立即整改。
檢查現(xiàn)場