福州馬尾區(qū)開展中秋節(jié)食品專項(xiàng)檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊宇輝?黃芬 記者朱定榮） “中秋”佳節(jié)臨近，為加強(qiáng)2019年中秋月餅市場(chǎng)的安全質(zhì)量監(jiān)管，杜絕不合格月餅流入市場(chǎng)。近日，福州市馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展中秋節(jié)食品專項(xiàng)檢查。

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此次檢查分三項(xiàng)開展，首先是以索證索票和打擊制售“三無”月餅為重點(diǎn)的月餅市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員85人次，檢查月餅制售單位26家，目前索證索票不完整的3家制售單位均已整改到位。其次是針對(duì)馬尾區(qū)大型商超、酒店、連鎖糕點(diǎn)店等的監(jiān)督抽檢行動(dòng)，該局聯(lián)合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，抽檢月餅20批次，抽檢節(jié)日熱銷的畜禽肉、糖果制品、速凍食品、水產(chǎn)品、食用油等食品50批次。此外，該局還深入轄區(qū)5個(gè)凍庫(kù)、3個(gè)小作坊開展凍庫(kù)及小作坊專項(xiàng)檢查，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶資質(zhì)、進(jìn)貨渠道、食品檢測(cè)情況進(jìn)行檢查，對(duì)冷凍海鮮食品、火鍋料、凍肉及小作坊節(jié)日熱銷的米面制品等進(jìn)行抽查，避免超過保質(zhì)期食品、篡改日期食品流入市場(chǎng)。