福州連江縣黃岐市場(chǎng)監(jiān)管所強(qiáng)化國(guó)慶食品安全監(jiān)管

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（林勵(lì) 李少欽 記者朱定榮） 為確保國(guó)慶節(jié)期間人民群眾飲食安全，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，近日，福州市連江縣黃岐市場(chǎng)監(jiān)督管理所強(qiáng)化轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，確保部署到位、措施到位、責(zé)任到位、檢查到位。

執(zhí)法人員針對(duì)節(jié)日期間食品安全的特點(diǎn)，強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)督檢查工作，找準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)，全面排查食品安全隱患。對(duì)中小學(xué)幼兒園食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶、食品生產(chǎn)加工小作坊等重點(diǎn)場(chǎng)所開展“拉網(wǎng)式”檢查；針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體資格、從業(yè)人員健康證明、食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)開展“精準(zhǔn)打擊”；在組織開展節(jié)日期間食品安全監(jiān)督檢查中，對(duì)糕點(diǎn)等傳統(tǒng)節(jié)日及消費(fèi)量大的肉制品、酒類、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)品種加大監(jiān)督抽檢力度，并加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的食用農(nóng)產(chǎn)品開展快速檢測(cè)工作，開展食品安全快速檢測(cè)；執(zhí)法人員依法依規(guī)查處違法違規(guī)行為，尤其強(qiáng)化對(duì)抽檢不合格食品的后續(xù)監(jiān)管工作。接到不合格食品監(jiān)督抽檢報(bào)告后，及時(shí)、規(guī)范地向轄區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶送達(dá)，同時(shí)啟動(dòng)不合格食品核查處置工作，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶下架召回問題批次食品，強(qiáng)化不合格食品后續(xù)監(jiān)管，嚴(yán)防問題食品再次流入市場(chǎng)，

同時(shí)，在中秋、國(guó)慶的“兩節(jié)”期間，該所積極組織開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，向轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶重點(diǎn)宣傳普及如何落實(shí)食品安全管理制度，落實(shí)索證索票與進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，省局“一品一碼”食品安全追溯信息系統(tǒng)以及市局“臻源”平臺(tái)的操作使用技能與注意要點(diǎn)等接地氣的法律法規(guī)與政策知識(shí)，充分激發(fā)轄區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶主動(dòng)學(xué)法懂法守法的意愿。針對(duì)老人、兒童、游客等重點(diǎn)人群，深入車站、碼頭、社區(qū)、學(xué)校，開展保健食品、校園食品安全、集體聚餐、防范食物中毒等方面的科普知識(shí)宣傳，引導(dǎo)公眾科學(xué)理性食品消費(fèi)。

據(jù)了解，黃岐所善于聯(lián)合社會(huì)力量參與監(jiān)管，先后3次聯(lián)合黃岐鎮(zhèn)、苔菉鎮(zhèn)食安辦，邀請(qǐng)鎮(zhèn)人大代表、政協(xié)委員5名到場(chǎng)參與執(zhí)法檢查。本次檢查期間，共檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶4家次，發(fā)放責(zé)令改正通知書2份；開展食品安全快速檢測(cè)15批次，快檢問題食用農(nóng)產(chǎn)品1批次，全部要求經(jīng)營(yíng)者當(dāng)場(chǎng)下架銷毀，及時(shí)消除食品安全隱患；立案查處抽檢不合格食品案件3起。強(qiáng)化對(duì)涉嫌食品安全違法犯罪行為的打擊合力，涉嫌超范圍使用食品添加劑加工食品案件線索1起，已經(jīng)移交公安機(jī)關(guān)處理。行政指導(dǎo)各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶8家次，開展知識(shí)講座宣傳活動(dòng)1次，發(fā)放宣傳冊(cè)30余冊(cè)，制作張貼宣傳海報(bào)2面，動(dòng)員商家7面LED屏開展食品安全公益宣傳。