廈門新圩鎮(zhèn)提升餐飲服務單位衛(wèi)生環(huán)境

本報訊 （王婷婷 黃炳煬 記者陳家華）近日，國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)評估評審專家組對廈門市翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)的食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、健康教育、公共衛(wèi)生醫(yī)療等方面進行現(xiàn)場檢查、評估評審。據(jù)反饋，新圩鎮(zhèn)順利通過此次評估評審。

在新圩鎮(zhèn)創(chuàng)建國家衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)過程中，馬巷市場監(jiān)管所根據(jù)區(qū)、鎮(zhèn)部署要求，聯(lián)合協(xié)作，多措并舉保障轄區(qū)食品安全。

一方面，根據(jù)各單位職能范圍聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦、執(zhí)法中隊分別對占道經(jīng)營、未亮證亮照等問題的經(jīng)營戶進行規(guī)范。另一方面，根據(jù)職責加強對轄區(qū)食品安全監(jiān)管。查看營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證，對于無證經(jīng)營或無照經(jīng)營的，責令其停業(yè)整改，并指導經(jīng)營戶辦理相關(guān)證照；查看直接接觸食品的從業(yè)人員是否有健康證明。檢查各食品經(jīng)營單位，未取得健康證明的從業(yè)人員不得上崗；督促各餐飲服務單位做好衛(wèi)生管理。從業(yè)人員必須穿戴潔凈的工作衣帽口罩，不得佩戴手飾；督促各食品經(jīng)營單位及餐飲服務單位做好防蠅、防塵、防鼠措施。