12月2日-12月5日，由新華通訊社聯(lián)合海南省人民政府、中國品牌建設(shè)促進會主辦，新華社品牌工作辦公室、新華網(wǎng)承辦的2023中國企業(yè)家博鰲論壇將在海南博鰲舉辦。作為論壇組成部分，“酣客之夜”將于2日晚在論壇期間舉辦。

美酒因跨界而美，因融合而美。屆時，中國企業(yè)博鰲論壇的眾多參會嘉賓將出席酣客品鑒晚宴，以酒為媒，交流互鑒，領(lǐng)略中國醬酒之美，感受中國傳統(tǒng)酒文化的魅力。

近年來，白酒產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與消費結(jié)構(gòu)迎來了多重變革。新消費場景、新消費酒品、新消費渠道、新消費人群為白酒產(chǎn)業(yè)帶來了全新機遇和挑戰(zhàn)。消費變革之下，白酒企業(yè)將如何順應(yīng)市場變化實現(xiàn)新的增長？來自行業(yè)協(xié)會、研究機構(gòu)的專家學(xué)者及企業(yè)家將分享精彩觀點。

中國制酒源遠流長，在漫長歲月里形成的中國酒文化，是傳統(tǒng)文化里不可缺少的一部分。在“酣客之夜”，書法名家將現(xiàn)場揮毫潑墨，帶來精美的扇面書法藝術(shù)作品，讓現(xiàn)場嘉賓充分感受中國傳統(tǒng)文化雅趣?；ㄊ秸{(diào)酒、文藝表演、封壇儀式將為嘉賓奉獻一場傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞、美酒與藝術(shù)交融的文化“盛宴”。

千年醬酒浸潤著赤水河谷的詩意，承載著對美好生活的向往。扎根于醬酒核心產(chǎn)區(qū)——仁懷產(chǎn)區(qū)的酣客君豐憑借扎實的傳統(tǒng)釀酒工藝和嚴格的品質(zhì)控制，獲得市場和消費者認可。當晚，酣客君豐酒業(yè)創(chuàng)始人王為將講述貴州仁懷白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展故事，分享酣客君豐在醬酒品質(zhì)提升和文化傳播方面的成功探索與實踐經(jīng)驗。  

酣客君豐酒業(yè)的仁懷酒廠始創(chuàng)于1996年，曾是仁懷市最早的大型白酒企業(yè)之一。酒廠坐落于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)赤水河畔，擁有榮昌壩生產(chǎn)區(qū)和合馬生產(chǎn)區(qū)兩大生產(chǎn)基地。連續(xù)25年不間斷釀酒、三十道工序、一百六十五個細節(jié)、一千多個品控觸點，成為酣客君豐的品質(zhì)保證。酣客君豐酒業(yè)現(xiàn)自有窖池千余口，年釀造規(guī)模超過6500噸。秉承著“讓全世界愛上中國醬酒，讓全世界享受中國品質(zhì)”的使命，酣客君豐堅持使用傳統(tǒng)大曲坤沙釀酒工藝，用獨特的醬酒認知引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，努力讓更多人愛上中國醬酒，品味中國白酒的文化與智慧。

為期4天的2023中國企業(yè)家博鰲論壇由新華社和海南省人民政府、中國品牌建設(shè)促進會等聯(lián)合主辦，新華社品牌工作辦公室、新華網(wǎng)承辦。論壇以“聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力，增強發(fā)展新動能”為主題，將設(shè)置主論壇、平行論壇和10余場豐富多彩的特色活動。中國企業(yè)家博鰲論壇自2016年創(chuàng)辦以來，已連續(xù)成功舉辦七屆，具有廣泛社會影響力和良好口碑，被譽為中國企業(yè)界的年度思想智慧盛宴。（胡可璐）