中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(郇家生)“老劉,今天豬肉什么價(jià)了?豬肉票據(jù)都齊全吧?”
“今天豬肉23元一斤,所有手續(xù)都在這里,你看看,都按照你們要求做的?!边@是連云港市東??h市場(chǎng)監(jiān)管局城東分局執(zhí)法人員在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢查豬肉攤點(diǎn)時(shí)發(fā)生的一幕。
夏季將至,氣溫升高,肉食品質(zhì)量成為百姓消費(fèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。近日,該局組織執(zhí)法人員對(duì)海陵農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展生鮮豬肉突擊檢查。
當(dāng)日累計(jì)檢查生鮮豬肉攤點(diǎn)18個(gè)、冷凍肉制品經(jīng)營(yíng)戶12戶、肉品批發(fā)3戶。針對(duì)存在的部分問題,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見,要求相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等法定責(zé)任義務(wù),確保產(chǎn)品來源可溯、去向可查、風(fēng)險(xiǎn)可控,并要求加強(qiáng)儲(chǔ)存冷凍條件,防止外界污染和內(nèi)部交叉感染。
該局提醒廣大市民:請(qǐng)到正規(guī)商場(chǎng)、超市或市場(chǎng)購(gòu)買豬肉產(chǎn)品;一旦發(fā)現(xiàn)或買到存在質(zhì)量問題的豬肉,一定要妥善保管,并及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管、動(dòng)物檢疫等相關(guān)職能部門舉報(bào)投訴;請(qǐng)勿購(gòu)買、食用無中文標(biāo)識(shí)、無動(dòng)檢證明的冷凍肉制品。