一年一度的“螃蟹銷售季”即將到來,在江蘇省泰州市綠色水鄉(xiāng)養(yǎng)殖專業(yè)合作社里,合作社社長張茂森正仔細(xì)查看養(yǎng)殖池內(nèi)的螃蟹,為大規(guī)模上市做好準(zhǔn)備。記者注意到,螃蟹包裝盒上粘貼的一張張白色合格證格外引人注目。張茂森說,合作社從去年開始使用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證,已經(jīng)從中嘗到了甜頭?!叭ツ晡覀兠慨€增收達(dá)到560元,可以說初嘗甜頭,現(xiàn)在也漸漸喜歡上了這張小小的合格證?!?/p>
2020年4月,張茂森突然接到簽收合格證告知書的通知,這讓已經(jīng)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖20多年的老張感到一頭霧水?!耙驗閺臎]聽說過農(nóng)產(chǎn)品還要合格證,就是到市場買菜也沒有看見過合格證,這個合格證究竟有什么作用?”帶著疑惑老張參加了幾次專題培訓(xùn)班和現(xiàn)場推進(jìn)會,終于對合格證有了大致了解。因為政府對購買合格證打印機(jī)和打印紙張有補(bǔ)助,老張就抱著試一試的態(tài)度購買了打印機(jī),開始打印合格證,合作社所有產(chǎn)品均賦證上市銷售。
老張?zhí)寡?,剛開始只是抱著試試的態(tài)度打印合格證,“其實主要想達(dá)到1萬張,這樣可以拿到政府補(bǔ)助?!钡谌ツ?0月,有客戶通過合格證找到合作社訂購螃蟹,這讓老張對合格證產(chǎn)生了新的認(rèn)識?!霸瓉聿徽J(rèn)識,一問才知道,是在市場上購買到我們合作社帶證的螃蟹,通過掃碼合格證獲知的?!崩蠌堈J(rèn)為,合格證不僅是承諾書,也是宣傳冊。從那以后,合格證就成了合作社的產(chǎn)品宣傳名片,經(jīng)常有陌生客戶打電話聯(lián)系購買螃蟹。合格證試行以來,合作社的水產(chǎn)品進(jìn)一步贏得了消費者的信任,合作社也取得了更好的經(jīng)濟(jì)效益。
張茂森介紹,每銷售一個產(chǎn)品,合作社都會將基地名稱、產(chǎn)品名稱、重量、生產(chǎn)過程、捕撈日期、部門監(jiān)測結(jié)果、承諾聲明等內(nèi)容詳細(xì)錄入到江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理追溯平臺,由追溯平臺生成合格證,給進(jìn)入市場的產(chǎn)品都貼上合格證二維碼標(biāo)簽,消費者掃一掃便可以一目了然,真正實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可溯源、安全有保障,堅決做到無證不上市。
事實上,老張的經(jīng)歷也是當(dāng)?shù)厝嬖囆惺秤棉r(nóng)產(chǎn)品合格證制度的縮影。合作社所在的泰州市姜堰區(qū)在2016年被命名為首批國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣,涌現(xiàn)出姜堰大米、溱湖籪蟹等一批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。泰州市姜堰區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,自2020年全面試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度以來,姜堰區(qū)明確工作責(zé)任,細(xì)化工作任務(wù),制定具體措施,并在力量配備、資金保障等方面給予大力支持?!拔覀兪紫燃訌?qiáng)宣傳和培訓(xùn),同時摸排全區(qū)生產(chǎn)主體實情,建立健全試行主體名錄。充分利用考核機(jī)制,將可追溯率納入?yún)^(qū)高質(zhì)量發(fā)展考核指標(biāo)。對入駐并正常使用江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺的企業(yè)進(jìn)行資金獎補(bǔ),把食用農(nóng)產(chǎn)品合格證作為市場準(zhǔn)入的主要憑證,實現(xiàn)產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入有效銜接?!?020年姜堰新增入網(wǎng)追溯企業(yè)575家,溯源產(chǎn)品1128個,打印合格證(追溯標(biāo)簽)近187萬張。
試行合格證制度不但提高了品牌公信力,也增加了品牌價值?!昂细褡C+品牌”對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長、農(nóng)民增收致富的貢獻(xiàn)率正不斷提升。2020年,姜堰大米帶證銷售總額2.9億元,“溱湖”籪蟹帶證銷售總額4.6億元,同比分別增長12.2%、11.3%。在橋頭千畝香菇產(chǎn)業(yè)園,香菇的畝均效益達(dá)到2萬元以上。(丁樂坤)