創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作是貫徹落實(shí)黨的十九大提出的食品安全戰(zhàn)略的重要舉措,是大連市“重實(shí)干、強(qiáng)執(zhí)行、抓落實(shí)”活動(dòng)的重要內(nèi)容,是大連市中山區(qū)重點(diǎn)民生工程。今年以來(lái),大連市中山區(qū)嚴(yán)格按照《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》部署,全力組織食安委各成員單位、各街道社區(qū)、基層監(jiān)管部門(mén),緊緊圍繞創(chuàng)城工作和食品安全建設(shè)年活動(dòng)等重點(diǎn)任務(wù),狠抓責(zé)任落實(shí)。
中山區(qū)扎實(shí)做好市食安辦第一輪督導(dǎo)反饋問(wèn)題整改工作,建立問(wèn)題整改清單,共梳理街道社區(qū)問(wèn)題46項(xiàng)、市場(chǎng)監(jiān)管所問(wèn)題19項(xiàng)、食品經(jīng)營(yíng)單位問(wèn)題357項(xiàng),堅(jiān)持逐項(xiàng)對(duì)照、逐項(xiàng)整改、逐項(xiàng)銷(xiāo)號(hào),區(qū)食安委組織開(kāi)展兩輪專(zhuān)題督導(dǎo),推動(dòng)通報(bào)問(wèn)題整改到位。深入開(kāi)展自查自糾,通過(guò)抽調(diào)專(zhuān)門(mén)人員、聘請(qǐng)第三方力量,組成9個(gè)工作組,自今年5月開(kāi)始,對(duì)轄區(qū)各業(yè)態(tài)食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋排查走訪。截至目前,共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位6029戶(hù),其中餐飲服務(wù)業(yè)戶(hù)4194戶(hù),食品流通業(yè)戶(hù)1784戶(hù),食品生產(chǎn)企業(yè)7戶(hù),食品小作坊44戶(hù),目前自查達(dá)標(biāo)率為90.21%,正在集中進(jìn)行整改完善。
按照全市創(chuàng)建“四個(gè)一精品建設(shè)”要求,中山區(qū)結(jié)合轄區(qū)商業(yè)綜合體較多、品質(zhì)較高、輻射面廣的特點(diǎn),在全區(qū)范圍內(nèi)組織開(kāi)展了創(chuàng)建“中山區(qū)食品安全示范商場(chǎng)”活動(dòng),通過(guò)企業(yè)前期自查自檢,專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)檢查,社會(huì)各界評(píng)比,現(xiàn)有大連商場(chǎng)等八家商場(chǎng)通過(guò)評(píng)審驗(yàn)收并由市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)授予了牌匾。同時(shí),積極創(chuàng)建省級(jí)示范單位,精心培育1家餐飲總部、2條餐飲服務(wù)示范街、20家示范店、2家保健食品經(jīng)營(yíng)示范單位,鞏固和深化中山區(qū)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作成果。
該區(qū)還抽調(diào)人員重新組建創(chuàng)建辦,將現(xiàn)行創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、工作要求、監(jiān)管底數(shù)印制成冊(cè),發(fā)至各街道、各相關(guān)部門(mén)、各市場(chǎng)監(jiān)管所。實(shí)行常態(tài)化調(diào)度制度,區(qū)政府每半月調(diào)度、區(qū)食安辦主任每周調(diào)度,多部門(mén)組成聯(lián)合檢查小組,每周抽取轄區(qū)餐飲、流通、小餐飲、小作坊四種業(yè)態(tài)各15家企業(yè)開(kāi)展明察暗訪,將督導(dǎo)檢查納入常態(tài)工作,督促各部門(mén)將創(chuàng)建工作與日常工作緊密結(jié)合,抓好平時(shí)基礎(chǔ)工作,實(shí)施項(xiàng)目化、清單化管理。組織街道食品專(zhuān)干和社區(qū)協(xié)管員進(jìn)行線上培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)集中培訓(xùn),督促各責(zé)任部門(mén)加強(qiáng)與市級(jí)對(duì)口部門(mén)對(duì)接,爭(zhēng)取指導(dǎo)和支持,確保創(chuàng)建任務(wù)指標(biāo)在最基層得到精準(zhǔn)落實(shí)。(楊璐)