創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作是貫徹落實黨的十九大提出的食品安全戰(zhàn)略的重要舉措，是大連市“重實干、強執(zhí)行、抓落實”活動的重要內(nèi)容，是大連市中山區(qū)重點民生工程。今年以來，大連市中山區(qū)嚴(yán)格按照《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》部署，全力組織食安委各成員單位、各街道社區(qū)、基層監(jiān)管部門，緊緊圍繞創(chuàng)城工作和食品安全建設(shè)年活動等重點任務(wù)，狠抓責(zé)任落實。

中山區(qū)扎實做好市食安辦第一輪督導(dǎo)反饋問題整改工作，建立問題整改清單，共梳理街道社區(qū)問題46項、市場監(jiān)管所問題19項、食品經(jīng)營單位問題357項，堅持逐項對照、逐項整改、逐項銷號，區(qū)食安委組織開展兩輪專題督導(dǎo)，推動通報問題整改到位。深入開展自查自糾，通過抽調(diào)專門人員、聘請第三方力量，組成9個工作組，自今年5月開始，對轄區(qū)各業(yè)態(tài)食品經(jīng)營單位進行全覆蓋排查走訪。截至目前，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位6029戶，其中餐飲服務(wù)業(yè)戶4194戶，食品流通業(yè)戶1784戶，食品生產(chǎn)企業(yè)7戶，食品小作坊44戶，目前自查達標(biāo)率為90.21%，正在集中進行整改完善。

按照全市創(chuàng)建“四個一精品建設(shè)”要求，中山區(qū)結(jié)合轄區(qū)商業(yè)綜合體較多、品質(zhì)較高、輻射面廣的特點，在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展了創(chuàng)建“中山區(qū)食品安全示范商場”活動，通過企業(yè)前期自查自檢，專業(yè)機構(gòu)檢查，社會各界評比，現(xiàn)有大連商場等八家商場通過評審驗收并由市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)授予了牌匾。同時，積極創(chuàng)建省級示范單位，精心培育1家餐飲總部、2條餐飲服務(wù)示范街、20家示范店、2家保健食品經(jīng)營示范單位，鞏固和深化中山區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作成果。

該區(qū)還抽調(diào)人員重新組建創(chuàng)建辦，將現(xiàn)行創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)、工作要求、監(jiān)管底數(shù)印制成冊，發(fā)至各街道、各相關(guān)部門、各市場監(jiān)管所。實行常態(tài)化調(diào)度制度，區(qū)政府每半月調(diào)度、區(qū)食安辦主任每周調(diào)度，多部門組成聯(lián)合檢查小組，每周抽取轄區(qū)餐飲、流通、小餐飲、小作坊四種業(yè)態(tài)各15家企業(yè)開展明察暗訪，將督導(dǎo)檢查納入常態(tài)工作，督促各部門將創(chuàng)建工作與日常工作緊密結(jié)合，抓好平時基礎(chǔ)工作，實施項目化、清單化管理。組織街道食品專干和社區(qū)協(xié)管員進行線上培訓(xùn)和現(xiàn)場集中培訓(xùn)，督促各責(zé)任部門加強與市級對口部門對接，爭取指導(dǎo)和支持，確保創(chuàng)建任務(wù)指標(biāo)在最基層得到精準(zhǔn)落實。（楊璐）