中國食品安全網(wǎng)訊（盛立杰?趙澤瑞）?6月3日，赤峰市政府副市長李艷茹到喀喇沁旗就民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展工作進行實地調研。赤峰市市場監(jiān)管局黨組書記、局長張國慶以及喀喇沁旗政府分管領導、旗市場監(jiān)管局負責人陪同調研。

李艷茹一行到喀旗炳森食品加工廠進行實地調研考察

????李艷茹一行先后到喀旗炳森食品加工廠、蒙涵奶食坊和犇牛奶食坊三家民族傳統(tǒng)奶制品手工坊進行實地調研考察。每到一處，李艷茹都認真聽取手工坊業(yè)主關于民族傳統(tǒng)奶制品原料采購驗證、生產加工工藝、產品檢驗以及產品銷售方式等方面的介紹，詳細了解手工坊在生產經(jīng)營過程中存在的困難和問題，并聽取了市旗兩級市場監(jiān)管局助推民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展工作的介紹，仔細詢問了赤峰市民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展的整體狀況和工作開展情況。

李艷茹強調，民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展要保持傳統(tǒng)原料、傳統(tǒng)工藝和傳統(tǒng)生產加工方式的要求，無論是外購奶源還是自有奶源，必須保證原料要符合質量要求，生產加工要做到零添加，使產品具備純正的民族特色，靠信用和品質贏得市場，贏得消費者。市旗兩級市場監(jiān)管部門要按照自治區(qū)市場監(jiān)管局和市政府工作部署，對全市民族傳統(tǒng)奶制品產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行調研摸底，為市政府決策提供基礎信息。對基本符合條件的，要按照相關法規(guī)予以登記許可，在納入監(jiān)管的基礎上，通過幫扶指導，使更多的農牧民通過生產加工民族傳統(tǒng)奶制品走上致富之路。