中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(富成軍 盛麗潔) 烏蘭浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)仲崇義7月14日深入義勒力特鎮(zhèn)督導(dǎo)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所服務(wù)全域旅游和農(nóng)村食品安全工作。在遠(yuǎn)方庭園宿飲館,仲崇義詳細(xì)詢問(wèn)了“民宿”的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和市場(chǎng)監(jiān)管所工作人員上門幫助“民宿”發(fā)展的措施、辦法,檢查了企業(yè)廚房餐飲消毒設(shè)備,并強(qiáng)調(diào):發(fā)展“民宿”首先要把住食品安全關(guān),要圍繞義勒力特鎮(zhèn)原汁原味的鄉(xiāng)土氣息,向游客提供安全放心綠色食品和質(zhì)優(yōu)價(jià)廉特色服務(wù),打造“放心民宿”“安全民宿”“品牌民宿”;同時(shí),市場(chǎng)監(jiān)管人員要堅(jiān)持服務(wù)為先,勤指導(dǎo)、多幫助,在服務(wù)中引導(dǎo)、在幫助中規(guī)范,要進(jìn)一步強(qiáng)化“民宿”證照管理,做到證照齊全、亮照經(jīng)營(yíng),提高“民宿”的服務(wù)質(zhì)量和規(guī)范化運(yùn)作水平。
烏蘭浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)仲崇義7月14日深入義勒力特鎮(zhèn)督導(dǎo)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所服務(wù)全域旅游和農(nóng)村食品安全工作
在鑫紅源莊稼院食品有限公司,仲崇義對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全提出兩點(diǎn)要求,一是企業(yè)負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,牢牢守住食品安全底線,給游客營(yíng)造一個(gè)安全舒心的用餐環(huán)境;同時(shí),要做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生等工作,時(shí)刻維護(hù)好消費(fèi)者“舌尖上的安全”。二是市場(chǎng)監(jiān)管人員要經(jīng)常向企業(yè)宣傳《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等知識(shí),幫助企業(yè)規(guī)劃后廚布局和操作流程,指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者完善食品安全制度和運(yùn)營(yíng)管理體系;同時(shí),要暢通投訴舉報(bào)熱線,做好食品安全應(yīng)急處置,及時(shí)消除食品安全隱患,有效維護(hù)“花香小鎮(zhèn)”旅游市場(chǎng)秩序,保障來(lái)烏蘭浩特旅游消費(fèi)客人的合法權(quán)益。