中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張偉 記者李甜甜）為進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)食品安全工作的監(jiān)督，督促食品安全黨政同責(zé)要求落實(shí)，凝聚社會(huì)各界共識(shí)形成共治合力，近日，天津市紅橋區(qū)人大常委會(huì)分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)專題調(diào)研紅橋區(qū)食品安全工作，紅橋區(qū)人大財(cái)經(jīng)委、預(yù)算工委及區(qū)人大代表參加活動(dòng)。

調(diào)研組首先實(shí)地參觀了天津市紅橋幼兒園、紅橋區(qū)益發(fā)順餐廳及其中央廚房的相關(guān)加工場(chǎng)所，詳細(xì)了解企業(yè)日常食品安全管理情況，深入考察了中央廚房食品全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化管理流程。紅橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)通過(guò)中央廚房如何減本增效，促進(jìn)餐飲單位規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展這一創(chuàng)新舉措進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)講解。

座談會(huì)上，紅橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該區(qū)2024年食品安全工作落實(shí)情況進(jìn)行了匯報(bào)，西于莊街道就全面落實(shí)食品安全屬地責(zé)任進(jìn)行了專題匯報(bào)。與會(huì)代表對(duì)紅橋區(qū)食品安全工作成效給予高度評(píng)價(jià)，紛紛表示紅橋區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)逐步增強(qiáng)，各部門協(xié)同發(fā)力，食品安全管理規(guī)范有序，在食文商旅融合發(fā)展中取得了不俗的成績(jī)。

調(diào)研組高度肯定了轄區(qū)2024年食品安全工作。他表示，2024年，紅橋區(qū)在激發(fā)食品經(jīng)營(yíng)主體活力、優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等方面作了大量細(xì)致入微的工作，各壓實(shí)各方責(zé)任，切實(shí)守護(hù)了人民群眾“舌尖上的安全”。同時(shí)，就全區(qū)下一步食品安全工作提出三點(diǎn)要求：

一是切實(shí)強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。要深刻認(rèn)識(shí)食品安全的極端重要性，全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)提高食品安全管理水平和能力，以時(shí)時(shí)放心不下的責(zé)任感，高位推動(dòng)食品安全工作落細(xì)落實(shí)。二是切實(shí)加強(qiáng)食品安全全鏈條監(jiān)管。強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查，提升監(jiān)管效能，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重要節(jié)點(diǎn)開(kāi)展專項(xiàng)治理，嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，務(wù)實(shí)、扎實(shí)、高效的開(kāi)展工作。三是密切協(xié)同，凝聚工作合力。通過(guò)多維宣傳方式，提高消費(fèi)者食品安全科學(xué)識(shí)別能力和維權(quán)意識(shí)，進(jìn)一步健全協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，加強(qiáng)各部門信息共享和溝通，協(xié)同作戰(zhàn)，形成強(qiáng)大工作合力。