中國食品安全網(wǎng)訊（蔣艷）珍惜糧食反對浪費(fèi)是中華民族的傳統(tǒng)美德，但長期以來，食品浪費(fèi)情況十分嚴(yán)重。相關(guān)部門日前發(fā)布的一份調(diào)研報(bào)告顯示，當(dāng)前中國糧食浪費(fèi)主要存在于商業(yè)餐飲、公共食堂和家庭飲食等消費(fèi)環(huán)節(jié)，僅城市餐飲每年食物浪費(fèi)就達(dá)170億-180億公斤。為貫徹落實(shí)市場監(jiān)管總局和湖南省市場監(jiān)管局關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的部署要求，不斷強(qiáng)化經(jīng)營主體守法意識(shí)和節(jié)約理念，帶動(dòng)全社會(huì)形成文明用餐、節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥的良好氛圍，懷化市市場監(jiān)督管理局現(xiàn)發(fā)布全市市場監(jiān)管系統(tǒng)2023年制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)第一批典型案例。

懷化市鶴城區(qū)某鄉(xiāng)菜館未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

4月28日，懷化市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查工作中，發(fā)現(xiàn)懷化市鶴城區(qū)某鄉(xiāng)菜館存在未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒、引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，懷化市市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人限期改正，并給予警告處罰。

懷化市某醫(yī)院食堂未將珍惜糧食、反對浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容案

5月17日，懷化市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對轄區(qū)某醫(yī)院食堂開展落實(shí)食品安全主體責(zé)任、反食品浪費(fèi)、禁食野生動(dòng)物專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該單位未將珍惜糧食、反對浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容，當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，懷化市市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人限期改正，并給予警告處罰。

會(huì)同縣某餐飲服務(wù)有限公司未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

5月4日，會(huì)同縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展食品安全日常監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人某餐飲服務(wù)有限公司在從事餐飲服務(wù)活動(dòng)中，未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置未張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，其行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)“餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)采取下列措施，防止食品浪費(fèi)：（二）主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐”之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，會(huì)同縣市場監(jiān)督管理局責(zé)令當(dāng)事人5月15日前改正上述違法行為，并予以警告。

新晃縣某連鎖餐飲店未主動(dòng)對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

4月11日，新晃縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對某連鎖餐飲店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該餐飲店未制定、實(shí)施防止食品浪費(fèi)措施，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未主動(dòng)對就餐人員進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，新晃縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。

洪江市某酒店未給消費(fèi)者提供小份餐等不同規(guī)格選擇案

5月5日，洪江市市場監(jiān)督管理局對某酒店開展監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未給消費(fèi)者提供小份餐等不同規(guī)格選擇。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，洪江市市場監(jiān)督管理局責(zé)令立即改正并給予當(dāng)事人警告的行政處罰。