中國食品安全網(wǎng)訊（劉靜慧）近日，白城市市場監(jiān)管局組織開展了食品安全暨制止餐飲浪費工作培訓會，持續(xù)倡導節(jié)約糧食、防止餐飲浪費、共創(chuàng)共享節(jié)約型社會，營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的濃厚氛圍，深入落實常態(tài)化制止餐飲浪費工作。

此次培訓會參考調研數(shù)據(jù)、熱點報道、網(wǎng)絡熱評等素材，結合本地餐飲行業(yè)現(xiàn)狀，深入分析了餐飲浪費現(xiàn)象產(chǎn)生的原因及危害，全面系統(tǒng)梳理了以往整治過程中存在的難點痛點、典型案例、經(jīng)驗做法，并對今后工作提出了有針對性、易操作的意見建議，強調制止餐飲浪費工作要強監(jiān)管、嚴執(zhí)法、廣宣傳、重引導。

白城市市場監(jiān)管局要求各單位以此次培訓為契機，按照《全市市場監(jiān)管系統(tǒng)常態(tài)化開展制止餐飲浪費行動實施方案》，持續(xù)抓好“隨機查餐廳活動”，著力解決一批突出問題，曝光一批違法案件，宣傳一批典型經(jīng)驗，力爭取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。

培訓會議由白城市市場監(jiān)管局食品協(xié)調科、餐飲服務科共同組織實施。白城市市場監(jiān)管局各基層分局負責食品安全分管領導、監(jiān)管所長等有關同志共計40余人參會。