為制止餐飲浪費行為,引導消費者樹立正確的消費觀,吉林省延吉市市場監(jiān)管局開展“文明用餐、制止餐飲浪費”專項檢查。
此次重點對大中型餐飲單位進行檢查,執(zhí)法人員來到轄區(qū)餐飲單位,通過強化正面宣傳,指導餐飲服務經(jīng)營者落實《中華人民共和國反食品浪費法》各項措施,包括建議商戶在自助取餐區(qū)設立“勤拿少取”相關標識;設置“小份菜”“半份菜”銷售模式;在醒目公共區(qū)域發(fā)布“光盤行動”相關廣告;提供點餐超量的提示服務和餐后打包的提示服務。同時建議建立健全食品采購、儲存、加工管理制度,減少食品剩余。檢查同時執(zhí)法人員為餐飲單位發(fā)放了推行“文明餐桌、制止餐飲浪費”倡議書。
截至目前,共發(fā)放倡議書3000余份,已有2200多家餐飲單位加入“文明用餐、制止餐飲浪費”行動中。市市場監(jiān)管局在此建議廣大消費者理性消費,適度點餐,文明用餐。