甘肅省市場監(jiān)管局開展“反浪費 獻愛心”食品抽檢合格備份樣品捐贈活動

“大量抽檢合格的食品備份樣品怎么處理？據(jù)了解，按照食品抽檢檢測規(guī)范，抽檢時要抽2份樣品，1份用于檢驗，1份為備用樣品，這些備用樣品雖然不能進入市場流通，但其品質安全可靠，具備再次利用的價值”。

為充分發(fā)揮食品抽檢合格備份樣品利用價值，在全社會倡導節(jié)約之風、慈善之風，擴大食品安全抽檢工作的社會影響力，提高老百姓對食品抽檢的關注度，近日，甘肅省市場監(jiān)管局聯(lián)合蘭州市市場監(jiān)管局、蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局以及省食檢院、省質檢院、蘭州市食藥檢院在上述兩地福利院開展了“反浪費 獻愛心”食品抽檢合格備份樣品捐贈活動。

“將這些合格樣品捐贈給福利院，不僅是對‘厲行節(jié)約、反對浪費’社會風尚的積極響應，更是我們市場監(jiān)管人踐行初心使命、服務民生福祉的實際行動。它讓原本可能閑置的資源得到了有效利用，同時可為福利院帶來實實在在的幫助和溫暖?！笔∈袌霰O(jiān)管局質量監(jiān)督處負責人說。

近年來，甘肅省各級市場監(jiān)管部門與食品檢驗檢測機構緊密合作，不斷強化食品安全抽檢監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)了不少影響食品安全的風險和隱患，檢驗出的不合格的食品及時進行了召回、下架、退市以及對違法違規(guī)行為人的跟進處罰，有效保障了人民群眾“舌尖上的安全”。同時，嚴把食品抽檢合格備份樣品的質量關，將食品質量安全放在首位，嚴格按照食品安全標準，對捐贈樣品進行嚴格的篩選，確保每一份樣品都符合食品安全要求，讓受贈者吃得放心、用得安心。

蘭州福利院相關負責人表示，將在接受捐贈后，高度關注食品的儲存條件要求以及食品的保鮮、保質期，采用適當?shù)膬Υ娣椒ǎ朴喓侠淼纳攀秤媱?，確保捐贈樣品儲存安全、使用合理，發(fā)揮出最大的營養(yǎng)價值和社會效益。（馬計）