為進(jìn)一步弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,堅(jiān)決制止婚宴餐飲浪費(fèi)行為,近日,新疆維吾爾自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州和靜縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開制止婚宴餐飲浪費(fèi)行政約談培訓(xùn)會(huì),轄區(qū)承攬婚宴的14家餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
和靜縣市場(chǎng)監(jiān)管局圍繞《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》相關(guān)內(nèi)容,對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行制止餐飲浪費(fèi)集中行政約談,并組織參會(huì)單位現(xiàn)場(chǎng)集體簽訂了《餐飲服務(wù)單位制止婚宴餐飲浪費(fèi)承諾書》,對(duì)制止婚宴餐飲浪費(fèi)作出公開承諾,要求婚宴餐飲服務(wù)提供者要科學(xué)合理設(shè)計(jì)菜單,調(diào)整菜品數(shù)量、份量,主動(dòng)提供打包服務(wù),在全社會(huì)營(yíng)造節(jié)約、綠色、良好的婚宴用餐經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
和靜縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、食品安全監(jiān)管股股長(zhǎng)巴音珊說(shuō):“此次培訓(xùn)活動(dòng)進(jìn)一步提高了和靜縣餐飲行業(yè)反餐飲浪費(fèi)意識(shí),下一步,和靜縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)持續(xù)將法律宣貫與食品安全日常監(jiān)管工作有機(jī)統(tǒng)一,相互促進(jìn),實(shí)現(xiàn)食品安全實(shí)地檢查和反食品浪費(fèi)工作高效并行推進(jìn)?!保ê挽o縣市場(chǎng)監(jiān)管局)