近日，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市文明辦、呼和浩特市市場監(jiān)管局共同在中山東路舉辦了“文明新風(fēng)尚 浪漫不浪費”倡導(dǎo)文明餐桌、抵制婚宴浪費主題活動，引導(dǎo)廣大餐飲企業(yè)和市民從自身做起，自覺抵制餐飲浪費、婚宴浪費，做崇尚節(jié)約的踐行者和推動者，讓文明餐飲成為生活新風(fēng)尚。

活動中，呼和浩特市市場監(jiān)管局工作人員就《關(guān)于進(jìn)一步做好制止婚宴餐飲浪費工作的通知》進(jìn)行了政策宣貫，并就制止宴會餐飲浪費對廣大消費者進(jìn)行了宣傳引導(dǎo)。主持人通過文明餐桌知識問答的方式向大家介紹了反對浪費、崇尚節(jié)約的好處，倡導(dǎo)大家在外就餐時要適度點餐、勿喧嘩、不抽煙、適度喝酒、使用公筷公勺等。

為更好地制止婚宴餐飲浪費，弘揚(yáng)文明節(jié)儉新風(fēng)，呼和浩特市市場監(jiān)管局對餐飲企業(yè)提出了十八條具體要求，包括提升烹飪技藝、優(yōu)化菜單設(shè)計、改進(jìn)服務(wù)流程、營造節(jié)約氛圍等，旨在引導(dǎo)餐飲企業(yè)積極履行社會責(zé)任，有效防止宴會宴席中的浪費行為，營造綠色節(jié)約的餐飲消費環(huán)境。（祁曉燕）