8月21日，安徽省阜陽市臨泉縣市場監(jiān)管局組織召開外賣行業(yè)食安封簽管理暨制止餐飲浪費(fèi)工作培訓(xùn)會。外賣平臺“美團(tuán)”、“餓了么”相關(guān)負(fù)責(zé)人、外賣商家、外賣騎手共計(jì)181人參加會議。

會上對《阜陽市繼續(xù)抓好外賣商家營銷規(guī)范制止餐飲浪費(fèi)工作實(shí)施方案》進(jìn)行了解讀。要求外賣平臺和商家落實(shí)主體責(zé)任，全面開展自查整改，優(yōu)化營銷和協(xié)議規(guī)則。在相關(guān) App、小程序的餐品展示、訂單提交、訂單完成等頁面顯著位置發(fā)布提示，提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。督促商戶將制止餐飲浪費(fèi)納入“日管控、周排查、月調(diào)度”內(nèi)容。按照“政府投一點(diǎn)、大商戶擔(dān)一點(diǎn)、平臺兜一點(diǎn)”的要求，督促平臺加大食安封簽的投放力度，加強(qiáng)對商戶使用食安封簽的管理。倡導(dǎo)外賣騎手積極發(fā)揮“食安哨兵”作用，參與監(jiān)督、善于監(jiān)督、敢于監(jiān)督，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

下階段，臨泉縣市場監(jiān)管局將開展隨機(jī)查、回頭看等檢查活動，對未落實(shí)防范食品浪費(fèi)措施的平臺、商家依法予以處理，督促平臺、商家將各項(xiàng)管理制度落到實(shí)處，給全縣人民營造一個(gè)安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。