10月14—15日，第十屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（承德）大會在河北省承德市舉行。江蘇省東臺市市場監(jiān)督管理局局長羅進東出席大會。

羅進東表示，近年來，東臺市以全面包保、精準(zhǔn)監(jiān)管、風(fēng)險嚴(yán)控為抓手，推動食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展“雙提升”，全市食品安全形勢穩(wěn)定向好。2017年創(chuàng)成江蘇省食品安全示范城市，2020年創(chuàng)成國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市，2022年東臺市的食品工業(yè)總產(chǎn)值80億元，創(chuàng)成“東臺西瓜”“東臺大米”等國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)8個，既是全國蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣，又是全國超級產(chǎn)糧大縣。

全面包保壓實責(zé)任，治理體系日漸完善。一是高位推動，嚴(yán)格布局。按照鹽城市委、市政府的全面部署，建立了“一把手包保、四套班子履職”的工作模式。二是破鏈強鏈，嚴(yán)控風(fēng)險。將種植養(yǎng)殖單位、農(nóng)獸藥經(jīng)營單位、屠宰企業(yè)等企業(yè)也納入包保范圍，構(gòu)建了全鏈條包保責(zé)任機制。三是強化保障，推進督導(dǎo)，統(tǒng)一印制了聯(lián)系聯(lián)通卡，做到包保干部隨喊隨到，經(jīng)營單位時問時答，整改建議即知即改，采用現(xiàn)場督導(dǎo)、網(wǎng)上評估、電話視頻、網(wǎng)格助力等多種模式。

督導(dǎo)推動，多元共治，合力助推產(chǎn)業(yè)升級。一是政府推動，政策支持，東臺市制定了《肉制品質(zhì)量安全提升行動方案》，督促企業(yè)落實主體責(zé)任。二是上門問診，技術(shù)支援。組織第三方機構(gòu)專家，對全市28家肉制品生產(chǎn)企業(yè)實行“家家到問診”，開展風(fēng)險狀況評估。三是邦、督結(jié)合，服務(wù)支撐，將落實“兩個責(zé)任”和肉制品質(zhì)量安全提升行動充分融合，幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決項目擴建、土地征用等困難。

問題導(dǎo)向，創(chuàng)新機制，精準(zhǔn)監(jiān)管成效明顯。一是推進智慧監(jiān)管，健全食品安全信息化監(jiān)管系統(tǒng)，系統(tǒng)化拓展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”。二是打造小蜜蜂服務(wù)驛站，建成13個外賣騎手小蜜蜂服務(wù)驛站，實行5分鐘服務(wù)圈加全天候啟用。三是實施“放心菜籃子工程”，建成市食用農(nóng)產(chǎn)品快檢監(jiān)測中心，中心數(shù)據(jù)庫實時采集檢測數(shù)據(jù)，第一時間研判處置