貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司
國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒,由“茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)”貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn),是典型的醬香型白酒。以高粱、小麥為主要原料,采用茅臺(tái)鎮(zhèn)“12987”傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝,不添加任何呈香呈味呈色物質(zhì)。這種酒精選5年以上優(yōu)質(zhì)基酒,匠心勾兌而成。經(jīng)專(zhuān)業(yè)品評(píng)鑒定,這種酒具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng),空杯留香持久”的特點(diǎn)。
首款國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒(2012年釀造)于2017年3月正式面世,其定位為“國(guó)臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)酒、標(biāo)準(zhǔn)的年份酒、真實(shí)年份的國(guó)標(biāo)酒”,一年精釀、三年陶藏、一年涵養(yǎng),每一瓶國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒都是滿5年的真實(shí)年份酒。
1. 真實(shí)年份,品質(zhì)誠(chéng)信。國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒首創(chuàng)“瓶身標(biāo)注釀造年份+出廠年份”的雙標(biāo)確認(rèn)證,向消費(fèi)者提供滿5年的真實(shí)年份酒。自2017年3月首發(fā)上市以來(lái),已連續(xù)6年選擇在3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日上新國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒,彰顯品質(zhì)誠(chéng)信。
2. 四大正宗,共享健康。源自醬酒圣地茅臺(tái)鎮(zhèn),產(chǎn)地正宗;精選貴州本地紅纓子糯高粱和河南優(yōu)質(zhì)小麥,原料正宗;嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)“12987”傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝,工藝正宗;足足5年真實(shí)年份,品質(zhì)正宗。積極倡導(dǎo)“喝得少一點(diǎn)、喝得好一點(diǎn)”的文明飲酒、文化飲酒、健康飲酒理念;采用技術(shù)手段調(diào)控,降低酒體中的有害物質(zhì)、增加有益成分,有效提升國(guó)臺(tái)酒的口感、質(zhì)感、健康度。
3. 科技賦能,天人智釀。在深入研究和運(yùn)用傳統(tǒng)工藝精髓的基礎(chǔ)上,國(guó)臺(tái)通過(guò)設(shè)備創(chuàng)新、數(shù)字賦能、精益生產(chǎn),持續(xù)推動(dòng)智能釀造轉(zhuǎn)型升級(jí)。智能化制酒車(chē)間,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、降本增效;智能品酒機(jī)器人,使傳統(tǒng)的品酒技藝從憑經(jīng)驗(yàn)控制,上升到數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化控制;酒體相似度指紋圖譜評(píng)定系統(tǒng),對(duì)酒體一致性進(jìn)行快速數(shù)字化分析,有效提高產(chǎn)品質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。以智能釀造詮釋工匠精神,賦能品質(zhì)品牌持續(xù)升級(jí)。