河南清宮酒業(yè)有限公司
河南清宮酒業(yè)有限公司始建于1975年,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的專業(yè)性酒業(yè)公司。其生產(chǎn)的懷山藥酒有機(jī)結(jié)合了傳統(tǒng)的泡制、發(fā)酵與蒸餾三大技術(shù),形成了自身獨(dú)有的釀造工藝、流程與品質(zhì)體系。
河南清宮酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的46%vol鐵棍山藥酒(貴賓)以高粱、小麥為原料,以“混蒸混燒老五甑傳統(tǒng)釀酒工藝”釀造而成的優(yōu)質(zhì)濃香型白酒為酒基,選取焦作地區(qū)特有的懷山藥,將傳統(tǒng)釀造技術(shù)與現(xiàn)代科技相結(jié)合,在保持白酒優(yōu)秀口感的同時(shí),提取了懷山藥中含有的各種營(yíng)養(yǎng)成分,并將其功能充分活化,利于身體吸收。其酒色澤微黃,質(zhì)地溫潤(rùn),口感醇和,彌漫懷山藥的獨(dú)有香氣。
46%vol鐵棍山藥酒(貴賓)是由河南清宮酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的懷慶府品牌的懷山藥酒系列產(chǎn)品之一。
懷慶府牌懷山藥酒以焦作原產(chǎn)地懷山藥釀造,其酒色澤微黃而清亮,得益于懷山藥表皮色素浸出;口感醇和而清甜,來(lái)源于正宗懷山藥的特殊香;酒質(zhì)潤(rùn)滑而清透,懷山藥的黏液物質(zhì)發(fā)揮了極大作用,懷山藥中含量極高的黏性物質(zhì)加速并深化了酒中各種分子的締合,形成大分子結(jié)構(gòu),鎖住懷山藥各種營(yíng)養(yǎng)成分,也減緩了酒精在人體內(nèi)的活性,使懷慶府釀造酒呈現(xiàn)“溫潤(rùn)如玉”的口感和品質(zhì)。