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壹粒盈滿牌即食花膠(楊枝甘露風(fēng)味)

2023-05-31 15:05來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:張玥玥

大洲新燕(廈門)生物科技有限公司

大洲新燕(廈門)生物科技有限公司生產(chǎn)的壹粒盈滿牌即食花膠(楊枝甘露風(fēng)味),結(jié)合物理除腥技術(shù),采用后段高溫高壓的殺菌工藝,選用進(jìn)口白玉魚膠、牛奶,與港式甜品中的“楊枝甘露”風(fēng)味重新組合加工而成。包裝采用PP(聚丙烯)碗,立體有型,新奇有趣。產(chǎn)品冷藏后呈果凍狀,形成花膠凍,使魚膠變身為零食甜品,能滿足加班、旅行、出差等各種場景需求。

花膠以大型魚類的魚鰾經(jīng)剖制曬干而成,成分主要是膠原蛋白?!皸钪Ω事丁笔歉凼教鹌分械囊豢睿部梢苑Q為芒果柚子西米露,最重要的三種食材分別是芒果、西柚和西米,口感豐富。

新一代的零食不僅是食品,還帶有社交、娛樂等多重屬性,日益成為消費(fèi)者獲得舒適感、情感聯(lián)系的重要載體,能引發(fā)消費(fèi)者的非計(jì)劃性購買,助推養(yǎng)生食品的市場普及;零食化養(yǎng)生已是年輕人群認(rèn)可的養(yǎng)生方式。大洲新燕踐行“傳統(tǒng)滋養(yǎng)品零食化”理念,將魚膠打造成零食化新品。