齊齊哈爾“三強化”護航學(xué)生校外訂餐安全

中國食品安全網(wǎng)訊（記者王志輝）近日，黑龍江省齊齊哈爾市食安辦組織召開專題風(fēng)險會商會，進一步強化學(xué)生校外訂餐管理，明確各部門工作職責(zé)，完善監(jiān)管機制，確保學(xué)生飲食安全。

會議要求，強化部門責(zé)任落實。齊齊哈爾市教育部門要進一步落實“管行業(yè)必須管安全”責(zé)任，督促學(xué)校加強學(xué)生訂餐送餐進校管理。市場監(jiān)管部門要從嚴檢查督促校外“社會餐”“小餐桌”依法合規(guī)經(jīng)營，嚴禁未取得資質(zhì)從事集中供餐配送等違法行為。其他相關(guān)部門要按照職責(zé)分工，落實管理責(zé)任，落實幼兒園、中小學(xué)校園門口道路兩側(cè)兩百米范圍內(nèi)，不得劃定食品攤區(qū)，不允許食品攤販經(jīng)營規(guī)定。

強化信息互動共享。市教育部門全面、準確、詳實地向市場監(jiān)管部門提供學(xué)生就餐方式明細。市場監(jiān)管部門建立底數(shù)臺賬并開展全面風(fēng)險隱患排查，對存在問題的監(jiān)督整改，對違法違規(guī)行為依法查處，將監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題或行政處罰通報給教育部門，提醒其及時引導(dǎo)學(xué)生和家長規(guī)避風(fēng)險，選擇符合食品安全條件的餐飲服務(wù)單位就餐。

強化重點業(yè)態(tài)監(jiān)管。市場監(jiān)管部門要加強對校園周邊社會餐飲、校外托管機構(gòu)等面向?qū)W生供餐的餐飲服務(wù)單位監(jiān)管，嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》進行監(jiān)管，不留盲區(qū)死角。同時，嚴厲打擊無證無照經(jīng)營行為，確保食品安全“不出事”。

會議強調(diào)，各部門要始終緊繃食品安全弦，持之以恒做好校園餐飲食品安全監(jiān)管，努力實現(xiàn)“食品安全零事故，學(xué)生健康零風(fēng)險”目標，讓每一位學(xué)生都能在安全、健康的環(huán)境中成長。