深圳食育工作坊帶小朋友重識“隱形糖”

中國食品安全報(bào)訊 （記者張永紅）健康美好生活，從食育開始。為了普及食品安全知識，提升小學(xué)生食品安全意識，10月11日下午，由深圳市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、深圳市市場監(jiān)管局主導(dǎo)的食品安全工作坊親子小實(shí)驗(yàn)——甜蜜的誘惑活動(dòng)在深圳龍聯(lián)社區(qū)黨群服務(wù)中心三樓活動(dòng)室開展。

此次活動(dòng)實(shí)驗(yàn)的主題為“甜蜜的誘惑！食品中隱形糖大揭秘”?；顒?dòng)依次開展以下環(huán)節(jié)：聊一聊，請小朋友向大家分享下自己喜歡喝的飲料有哪些，最喜歡哪個(gè)，覺得哪個(gè)飲料最甜。測一測，通過糖度計(jì)來測出各種飲料的含糖量。稱一稱，稱出每瓶飲料糖的重量，直觀了解飲料含糖量。答一答，對實(shí)驗(yàn)所學(xué)的知識來進(jìn)行一個(gè)回顧并進(jìn)一步鞏固。畫一畫，做下手抄報(bào)。畫出今天所學(xué)，小朋友們豐富的想象一一體現(xiàn)在畫紙上。

實(shí)驗(yàn)過程中，家長、小朋友和老師互動(dòng)良好，讓家長和小朋友真正明白飲料里隱形糖的秘密，過量飲用飲料的危害，不要被甜甜的味道誘惑了。此次活動(dòng)融知識性和趣味性于一體，充分發(fā)揮了小朋友們的動(dòng)手動(dòng)腦能力，共同探索食品安全的秘密，達(dá)到寓教于樂的學(xué)習(xí)效果。