食品藥品安全關乎生命,是重要的民心工程。近年來,四川省內江市切實加強食品藥品安全監(jiān)管,加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系,牢牢守護人民群眾舌尖上的安全。
近日,內江市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對東興區(qū)一家大型超市的肉、蛋、米、油等食品進行了抽檢。據了解,這是今年以來內江開展的第509批次食品檢測。除了在超市等場所取樣,執(zhí)法人員還前往餐廳、學校食堂等地實地檢查了后廚衛(wèi)生及食品留樣情況,督促相關責任單位加強食品風險防控、做好原材料渠道把控等工作。
內江市市場監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測科科長胡理表示:“從抽檢來看,我們的食品安全狀況是較為良好的,尤其是我們主要的大眾食品,比如米、面、油這些事關人們生存的基本的食品,合格率是達到了98%以上。”
在藥品方面,監(jiān)管部門同樣定期組織執(zhí)法人員前往各藥店、藥品倉庫進行抽檢。為規(guī)范抽檢流程管控,監(jiān)管部門將所有抽檢數據通過軟件平臺進行記錄比對,確保精確控制檢品周期,按進度保質保量完成抽檢任務。今年以來,內江市已累計開展藥品抽檢34批次、醫(yī)療器械抽檢11批次。
“十三五”期間,內江市食品生產安全質量大幅提升、藥品安全監(jiān)管力度持續(xù)增強。據統計,全市“明廚亮灶”餐飲服務單位從2015年末的20家提升至2020年的6553家,完成率達95%;藥品檢出不合格率從2016年的13.5%下降至2020年的0.6%,藥品不良反應監(jiān)測能力進一步提升。
今年,內江市將繼續(xù)加強食品藥品安全監(jiān)督,力爭全年開展食品安全抽檢監(jiān)測8369批次、藥品抽驗500批次;實施校園食品安全守護行動,實現學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率100%。