近日，河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求各地市場(chǎng)監(jiān)管部門督促各級(jí)各類學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真開展食品安全自查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要全部整改到位，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要加大學(xué)校食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)肅查處各類違法違規(guī)行為，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

為全力守護(hù)學(xué)生食品安全，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生，5月7日，高邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局邀請(qǐng)河北省食品檢驗(yàn)研究院對(duì)轄區(qū)學(xué)校周邊食品進(jìn)行抽檢。抽檢重點(diǎn)以中、小學(xué)周邊食品店、超市等食品經(jīng)營(yíng)單位為抽樣對(duì)象，以校園周邊消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)性高的膨化食品、冷凍飲品等為重點(diǎn)品種，突出有效性和及時(shí)性，當(dāng)天共抽檢10批次，抽檢工作還在繼續(xù)進(jìn)行。近期該局將及時(shí)公布抽檢信息，全面做好學(xué)校周邊食品安全檢測(cè)、監(jiān)管工作，回應(yīng)民眾關(guān)切。為強(qiáng)化疫情防控常態(tài)化形勢(shì)下的學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，5月11日，高邑縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)食堂整體布局、食材進(jìn)銷貨臺(tái)賬、索證索票、餐具清洗消毒、食品留樣及記錄、日常操作規(guī)范、操作人員健康證明等進(jìn)行了檢查。

為進(jìn)一步增強(qiáng)全縣各中小學(xué)校(幼兒園)主要負(fù)責(zé)人、后勤管理等人員的食品安全意識(shí)，阜城縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局舉辦了“全縣教育系統(tǒng)安全管理專題培訓(xùn)會(huì)”，來自全縣69家學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂的負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、從業(yè)人員等100余人參加了培訓(xùn)。通過講述學(xué)校食堂實(shí)際案例，從落實(shí)主體責(zé)任、規(guī)范留樣、消毒工作、食用農(nóng)產(chǎn)品索證索票、散裝食品標(biāo)識(shí)、有害生物防治等各環(huán)節(jié)重點(diǎn)進(jìn)行深入淺出的講解，并結(jié)合對(duì)當(dāng)前新冠疫情防控工作，對(duì)冷鏈?zhǔn)称返戎攸c(diǎn)方面進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，指出了學(xué)校食堂食品安全方面存在的問題，以及購(gòu)買食品應(yīng)注意哪些食品安全問題等。各學(xué)校(幼兒園)校長(zhǎng)(園長(zhǎng))表示，要把食品安全放在心上、落實(shí)在行動(dòng)上，守住不發(fā)生校內(nèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)底線，切實(shí)做到食品安全工作常抓不懈。

黃驊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉行2020年度餐飲服務(wù)單位“食品安全示范店”及“省級(jí)校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂”授牌儀式，對(duì)黃驊市30戶“食品安全示范店”及2家“省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)食堂”進(jìn)行授牌。會(huì)議組織參會(huì)從業(yè)人員學(xué)習(xí)了《2021年餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)工作方案》及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的相關(guān)內(nèi)容，并就《食品安全排查整治“百日攻堅(jiān)”行動(dòng)》餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)整治工作進(jìn)行了部署。

據(jù)了解，任丘市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員走進(jìn)城鄉(xiāng)校園，為師生免費(fèi)檢查視力、清洗修理眼鏡、發(fā)放計(jì)量知識(shí)宣傳彩頁(yè)、視力表。在服務(wù)廣大師生的同時(shí)，還通過學(xué)生把電能表、水表、燃?xì)獗?、出租車?jì)價(jià)器等計(jì)量知識(shí)帶到千家萬戶，把和百姓日常生活息息相關(guān)的計(jì)量知識(shí)傳遞到社會(huì)的各個(gè)角落。

邢臺(tái)市信都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局走進(jìn)路羅鎮(zhèn)路羅完小學(xué)校，為在校師生帶來一堂生動(dòng)有趣的食品安全知識(shí)課，深入開展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)?！按蠹易钕矚g吃什么？”“什么是垃圾食品？”市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員一提問，在座的小同學(xué)紛紛舉起手來，爭(zhēng)著回答，課堂氣氛一下活躍了起來！課堂上，該局監(jiān)管人員以“關(guān)愛我們的健康從食品安全開始”為主題，圍繞如何識(shí)別“三無產(chǎn)品”、如何判斷食品是否過保質(zhì)期、垃圾食品的害處等內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生年齡段，深入淺出的給師生們講解了食品安全健康知識(shí)，并就師生關(guān)心的食品安全問題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)。整場(chǎng)教學(xué)活動(dòng)生動(dòng)有趣，同學(xué)們踴躍提問，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分活躍。此次“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)是信都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全守護(hù)行動(dòng)的重要舉措。通過此次活動(dòng)，既豐富了學(xué)生的食品安全知識(shí)，又強(qiáng)化了學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)。（王俊凱?郭伯純?耿兆良?劉學(xué)志?牛旭霞?石巍）