近日，伴隨著清脆的下課鈴聲，福建省寧德市磻溪中心小學(xué)六年級學(xué)生馬婷婷和往常一樣，在宿管張老師的帶領(lǐng)下，來到操場排隊(duì)前往食堂領(lǐng)餐具、打飯、用餐。

當(dāng)天，學(xué)校食堂的菜肴有煎煮豆腐、紅燒雞腿、燜肉餅、炒白菜和西紅柿雞蛋湯?！笆程蔑埐吮燃依锏暮贸?，我更喜歡在學(xué)校吃飯。”馬婷婷說，這學(xué)年她從浙江蒼南的學(xué)校轉(zhuǎn)學(xué)回磻溪中心小學(xué)，因?yàn)榘职謰寢屧谕獾卮蚬?，周一至周五食宿在學(xué)校，周末才回到離學(xué)校十來公里的蔣陽村和爺爺奶奶一起住。

近年來，寧德市推動農(nóng)村義務(wù)教育“營養(yǎng)改善計(jì)劃”高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。寧德市教育局學(xué)生資助中心負(fù)責(zé)人陳允錦介紹，對農(nóng)村義務(wù)教育公辦寄宿制學(xué)校，在省定補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)每生每年1000元的基礎(chǔ)上，各縣（市、區(qū)）地方財政加大投入。2020年，各級財政投入3422.57萬元，其中本地財政投入2096.08萬元，惠及159所農(nóng)村義務(wù)教育公辦寄宿制學(xué)校的15208名學(xué)生。此外，通過明廚亮灶、強(qiáng)化監(jiān)督、定點(diǎn)采購、“一品一碼”食材溯源、食品留樣48小時、提前公布菜式等措施，保證學(xué)生的食品安全和營養(yǎng)。

以磻溪中心小學(xué)為例，該校共有161名學(xué)生，寄宿學(xué)生54名，每名寄宿學(xué)生每年有2800元食材補(bǔ)貼，用于改善學(xué)生營養(yǎng)，還有700元配套補(bǔ)貼，用于食堂水電、人工以及食材運(yùn)送、制作等相關(guān)成本。

在保證學(xué)生營養(yǎng)的同時，每所學(xué)校也兼顧地方飲食特點(diǎn)?！盀榱烁寐鋵?shí)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作，我們學(xué)校成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)行‘學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)配餐制’，進(jìn)一步保障食品安全，實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)均衡搭配?！贝懴行男W(xué)校長張書遷說。

在寧德市教育局的幫助下，磻溪中心小學(xué)還為學(xué)生宿舍安裝了空調(diào)。“宿舍里，被子、洗漱用品都有，孩子們基本只要帶上衣服就可以?！碑?dāng)天陪學(xué)生用餐的張老師說。

“磻溪中心小學(xué)和許多山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校一樣，留守兒童多。對于這些孩子，我們更要重視，除了做好日常工作外，多給予一些關(guān)愛，可能會影響他們一輩子?！标愒叔\說。（余根坤）