近日，上海市教育委員會(huì)印發(fā)《2021年上海高校垃圾分類(lèi)和制止餐飲浪費(fèi)工作方案》。《方案》強(qiáng)調(diào)，繼續(xù)實(shí)行學(xué)校垃圾分類(lèi)整體工作與學(xué)?？己嗽u(píng)先和學(xué)校黨政班子績(jī)效考核“雙掛鉤”；要把勤儉節(jié)約有機(jī)融入學(xué)校課程教學(xué)和黨團(tuán)活動(dòng)中，強(qiáng)化反對(duì)浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)儉教育。

《方案》強(qiáng)調(diào)，繼續(xù)實(shí)行學(xué)校垃圾分類(lèi)整體工作與學(xué)?？己嗽u(píng)先和學(xué)校黨政班子績(jī)效考核“雙掛鉤”。在校園評(píng)優(yōu)評(píng)先中，堅(jiān)持對(duì)垃圾分類(lèi)實(shí)效不佳、測(cè)評(píng)不達(dá)標(biāo)的學(xué)校實(shí)行一票否決，將踐行垃圾分類(lèi)情況納入師生個(gè)人行為考評(píng)和評(píng)獎(jiǎng)、評(píng)優(yōu)考核中，進(jìn)一步夯實(shí)學(xué)校垃圾分類(lèi)工作主體責(zé)任。持續(xù)推進(jìn)垃圾分類(lèi)第三方測(cè)評(píng)和專(zhuān)家綜合測(cè)評(píng)、督查督導(dǎo)“雙考核”。進(jìn)一步提升垃圾分類(lèi)線(xiàn)上測(cè)評(píng)系統(tǒng)和垃圾分類(lèi)綜合實(shí)效平臺(tái)“雙系統(tǒng)”服務(wù)能級(jí)。

《方案》指出，將生活垃圾源頭減量作為推進(jìn)垃圾分類(lèi)工作的重要舉措。開(kāi)展形式多樣的教育活動(dòng)，推動(dòng)師生成為生活垃圾源頭減量的表率。要充分重視塑料污染治理的重要意義，將減限塑工作列入年度垃圾分類(lèi)工作計(jì)劃，在校園內(nèi)禁止使用一次性塑料購(gòu)物袋（餐飲打包外賣(mài)服務(wù)禁止使用不可降解塑料購(gòu)物袋）、不可降解一次性塑料吸管、不可降解一次性塑料餐具、杯具等。餐飲服務(wù)不得主動(dòng)提供一次性餐具。到2021年底，一次性塑料制品消費(fèi)量明顯減少，替代產(chǎn)品得到有效推廣。做好可回收物服務(wù)點(diǎn)、中轉(zhuǎn)站對(duì)塑料廢棄物回收利用的支持，加強(qiáng)可回收物體系的規(guī)范管理。鼓勵(lì)有條件的學(xué)校細(xì)化可回收物收集容器設(shè)置，視條件單獨(dú)設(shè)置塑料廢棄物收集容器。

《方案》要求，把勤儉節(jié)約有機(jī)融入學(xué)校課程教學(xué)和黨團(tuán)活動(dòng)中，強(qiáng)化反對(duì)浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)儉教育。持續(xù)開(kāi)展國(guó)情市情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)教育，促進(jìn)學(xué)生勤儉節(jié)約、珍惜糧食。鼓勵(lì)建立食堂用餐預(yù)約制度，做到按用餐人員采購(gòu)、加工、配餐、供餐;鼓勵(lì)食堂推出“小份菜”“半份菜”。積極探索運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新裝備制止餐飲浪費(fèi)，將信息技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能和現(xiàn)代食堂管理相結(jié)合，打造節(jié)約型智慧食堂。

《方案》明確，要推動(dòng)學(xué)校建立常態(tài)化監(jiān)督檢查機(jī)制。安排專(zhuān)人加大食堂就餐巡視督導(dǎo)力度，充分發(fā)揮青少年生態(tài)文明志愿者的作用，加強(qiáng)自我管理和自我監(jiān)督;嚴(yán)格用餐行為管理，在食物收殘環(huán)節(jié)對(duì)浪費(fèi)行為進(jìn)行直接監(jiān)督和提醒。將學(xué)校開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)工作情況納入“文明校園”“文明單位”測(cè)評(píng)指標(biāo)和“綠色學(xué)校”創(chuàng)建評(píng)估指標(biāo)。結(jié)合實(shí)際，編制年度餐飲節(jié)約工作計(jì)劃及師生、食堂節(jié)約考評(píng)辦法，將“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”納入師德師風(fēng)、學(xué)生綜合素質(zhì)和食堂評(píng)價(jià)體系，并作為師生評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)和食堂考核的重要參考。