日前，貴州省教育廳印發(fā)關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的通知（以下簡(jiǎn)稱“通知”），對(duì)教育系統(tǒng)厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為提出具體要求。

通知指出，黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)問(wèn)題，習(xí)近平總書記多次作出重要指示，近日又對(duì)堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣提出明確要求。各地各部門各單位要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，充分認(rèn)識(shí)作為14億人口大國(guó)特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下，將我們的飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國(guó)家糧食安全的極端重要性，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起從日常做起、從點(diǎn)滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭(zhēng)做抵制浪費(fèi)、愛糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導(dǎo)者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者。

秋季學(xué)期已如期到來(lái)，通知要求，各級(jí)各類學(xué)校要結(jié)合實(shí)際，將厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為融入教育教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮育人功能，引領(lǐng)社會(huì)新風(fēng)尚。重點(diǎn)做好四個(gè)方面工作：

一是開展“光盤行動(dòng)”。各級(jí)各類學(xué)校要在學(xué)校食堂廣泛開展“光盤行動(dòng)”，教育引導(dǎo)學(xué)生珍惜每一粒糧食。食堂不多打、廚房不多做，不做“必?？汀?，爭(zhēng)當(dāng)“光盤族”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。把節(jié)約每一粒糧食變成行動(dòng)自覺，讓學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)更加均衡、身體更加健康。

二是嚴(yán)格生產(chǎn)配送。各級(jí)各類學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)每日供餐用量的預(yù)估，制訂合理的采購(gòu)量。采取集中統(tǒng)一配送的學(xué)校，要準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)當(dāng)日用量。切實(shí)做好生產(chǎn)、配送、儲(chǔ)存、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，有效減少浪費(fèi)。

三是切實(shí)做好表率。廣大教育工作者要身體力行，“從我做起”，厲行節(jié)儉。尤其是黨員干部要自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗、合理膳食理念內(nèi)化于心、外化于行，在厲行節(jié)約堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為中帶好頭、做表率。

四是加強(qiáng)宣傳教育。各地各校要采取多種形式持續(xù)開展國(guó)情省情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛傳播愛惜糧食健康生活、文明用餐等觀念，引導(dǎo)學(xué)生深化對(duì)糧食安全事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)治久安和人民生活幸福的認(rèn)識(shí)，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。以“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”為主題，通過(guò)主題班團(tuán)活動(dòng)、“小手牽大手”等方式，廣泛傳播“愛惜糧食”“合理膳食”的文明知識(shí)。充分利用10月16日第40個(gè)“世界糧食日”的契機(jī)，做好“端牢中國(guó)飯碗，共筑全球糧安”的糧食安全宣傳活動(dòng)。教育學(xué)生養(yǎng)成愛惜糧食、節(jié)約糧食的好習(xí)慣，爭(zhēng)做新時(shí)代好少年，通過(guò)學(xué)校教育影響家庭，帶動(dòng)全社會(huì)形成節(jié)約的良好風(fēng)尚。

通知強(qiáng)調(diào)，厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為是一項(xiàng)長(zhǎng)期任務(wù)、持久工程。各地各校要始終保持抓具體抓深入的韌勁和定力，牢固樹立持續(xù)改進(jìn)、長(zhǎng)期改進(jìn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，切忌一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)、搞形式主義，建立長(zhǎng)效機(jī)制、久久為功推進(jìn)，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。教育系統(tǒng)要把此項(xiàng)工作作為常規(guī)工作，建章立制，定期開展督導(dǎo)檢査，確保工作取得實(shí)效。