賀州平桂區(qū)鮮蔬搶“鮮”入大灣區(qū) “菜籃子”供應(yīng)足

炎炎夏日，廣西壯族自治區(qū)賀州市平桂區(qū)的田間地頭一派繁忙景象。蓮藕在荷塘里蓄力生長(zhǎng)，水瓜、絲瓜順著藤蔓掛滿(mǎn)枝頭，茄子、苦瓜在陽(yáng)光下泛著油光，這些帶著桂東泥土氣息的應(yīng)季果蔬，每天都搶鮮采收，奔赴粵港澳大灣區(qū)，成為市民餐桌上的清爽擔(dān)當(dāng)。

7月24日清晨，賀州市平桂區(qū)海元種養(yǎng)家庭農(nóng)場(chǎng)64畝田地里，農(nóng)戶(hù)們正在田間地頭里嫻熟地采摘，一筐筐新鮮的蔬菜整裝待發(fā)，即將發(fā)往粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人劉國(guó)元介紹，蔬菜都是按照粵港澳大灣區(qū)的“菜籃子”標(biāo)準(zhǔn)來(lái)種植，不打農(nóng)藥，少用化肥，品質(zhì)有保障。

據(jù)悉，平桂區(qū)海元種養(yǎng)家庭農(nóng)場(chǎng)主要種植大頂苦瓜、毛瓜、水瓜、絲瓜、茄子等品種，果蔬種植注重品質(zhì)分級(jí)，通過(guò)一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)的精細(xì)分揀打包，滿(mǎn)足不同渠道需求。其中，一級(jí)精品果蔬除供應(yīng)本地超市外，更成為粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)的“?？汀保?jīng)由深圳、珠海等地轉(zhuǎn)運(yùn)至港澳，憑借優(yōu)良品質(zhì)廣受青睞。據(jù)介紹，農(nóng)場(chǎng)的果蔬產(chǎn)量高峰期每日可達(dá)1萬(wàn)多斤，中期穩(wěn)定在幾千斤，即便是輪作期也能保持一兩千斤的日供應(yīng)量，充分保障市場(chǎng)需求。

為確保果蔬新鮮度，農(nóng)場(chǎng)建立了高效的產(chǎn)銷(xiāo)鏈路。工人們每天上午忙著采摘、分揀，下午進(jìn)行剪苗、修剪、施肥等田間管理，高峰期15名工人分小組作業(yè)，在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下有序完成從采摘到打包的全流程?！拔覀儺?dāng)天采摘的瓜果蔬菜，基本上都是上午打包好，下午2點(diǎn)鐘就開(kāi)始發(fā)貨，到晚上7點(diǎn)即可到達(dá)粵港澳大灣區(qū)完成分配，第二天早上港澳那邊的超市就能擺上我們的新鮮果蔬，讓當(dāng)?shù)厝罕娂皶r(shí)品嘗到來(lái)自平桂的新鮮味道?！眲?guó)元表示。

當(dāng)綠蔬在田間地頭爭(zhēng)“鮮”上市時(shí)，平桂區(qū)羊頭鎮(zhèn)“藕蓮天下”水生蔬菜（核心）示范區(qū)的荷塘里，一場(chǎng)與時(shí)間的賽跑也已拉開(kāi)帷幕。高壓水槍在荷塘中“突突”作響，一根根少則數(shù)斤、多則十余斤的蓮藕破水而出，帶著特有的清冽荷香，被迅速搬運(yùn)到岸上。經(jīng)過(guò)沖洗、裝框等工序，通過(guò)冷鏈物流，銷(xiāo)往粵港澳大灣區(qū)各大城市。

“隨著客戶(hù)訂單逐步上升，平均每天要挖超3000斤的蓮藕，高峰時(shí)期7000多斤，示范區(qū)每天凌晨4點(diǎn)左右就組織工人挖藕，10點(diǎn)前把蓮藕送到批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)一包裝打包，運(yùn)輸?shù)交浉郯氖袌?chǎng)，確保蓮藕保質(zhì)保量供應(yīng)?！辟R州市平桂區(qū)啟美農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷(xiāo)售主管邱習(xí)永介紹。

平桂區(qū)蔬菜和蓮藕產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，是當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，主動(dòng)對(duì)接粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)的生動(dòng)寫(xiě)照。近年來(lái)，平桂區(qū)瞄準(zhǔn)大灣區(qū)高端市場(chǎng)，大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和特色蔬菜產(chǎn)業(yè)，各類(lèi)新鮮蔬菜正成為連接桂粵兩地的紐帶。目前，平桂區(qū)有5個(gè)大型蔬菜生產(chǎn)基地，全區(qū)蔬菜面積達(dá)20.59萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)40萬(wàn)噸。

接下來(lái)，平桂將繼續(xù)依托區(qū)位和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步擴(kuò)大雙季蓮藕和特色蔬菜種植規(guī)模，完善深加工產(chǎn)業(yè)鏈，擦亮“平桂蓮藕”等區(qū)域品牌，提升供應(yīng)大灣區(qū)的“菜籃子”保障能力，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力，讓更多的“平桂味道”香飄粵港澳。（作者 姚啟雯 葉雪渟 郭曉靜）