三都縣辣椒產業(yè)奏響鄉(xiāng)村振興“椒”響曲

中國食品安全報訊（韋恩雪 王殷富 李倩）時下，貴州省三都水族自治縣2.8萬畝早春辣椒進入采收期，由于避開了省內外辣椒的集中上市期，巧打上市時差、上市早的新鮮辣椒搶占“鮮”機，現(xiàn)采現(xiàn)賣，價格走俏市場。

走進大河鎮(zhèn)新場村交同大壩辣椒種植基地，一壟壟綠油油的青椒映入眼簾。走近看，一個個青椒掛滿枝頭，長勢喜人。連日來，菜農們趁著晴好天氣，穿梭在椒田里采摘青椒供應市場，田間地頭一派繁忙的豐收景象。

由于新場村辣椒品質好、品相佳，深受市場青睞，吸引各地客商前來搶購，主要銷往都勻、凱里、貴陽及本縣等批發(fā)市場。菜農們田邊現(xiàn)采現(xiàn)賣，價格好，供不應求。

“我們是從貴陽來的，來新場村收辣椒已經有好幾年了。因為新場村的辣椒質量很好，產量也很高，所以每年我們都過來收。我們主要銷往貴陽石板寨，每天銷量在5噸左右?！笨蜕添f建華說。

“新場村的辣椒質量杠杠的、相當好，量也足?！笨蜕棠∝Q起大拇指。

上市早，價格俏，菜農笑。農戶陸治蓮種植辣椒已有好多年了，去年光賣辣椒就賺了不少，錢袋子越來越鼓。擁有種植技術的她，今年又租了田地來擴大辣椒種植面積?？粗锏乩飹鞚M的一串串辣椒，陸治蓮臉上洋溢著豐收的喜悅。

“今年種的4畝地，大椒也種，小椒也種。大椒每公斤6元，小椒每公斤4塊?！标懼紊徴f。

大河鎮(zhèn)充分利用“光熱資源豐富”的氣候優(yōu)勢和“交通便利”的區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，以“壩區(qū)統(tǒng)一種植為主+農戶散種為輔”的模式，積極發(fā)展辣椒、番茄、豆類、瓜類等早春蔬菜，以規(guī)?；N植助推生產量化，實現(xiàn)錯峰上市，有效避開上市高峰期，滿足市場要求。

近年來，三都水族自治縣致力于產業(yè)發(fā)展，積極引進高產量的蔬菜種植品種，同時組織農技人員到田間開展技術指導跟蹤服務，在“農產品增產、農業(yè)增效、農民增收”上下足功夫，助力鄉(xiāng)村振興。

“我們從縣級到鎮(zhèn)級的農技服務人員，從播種、苗期、移栽到田間管護都進行一一跟蹤。只要群眾需要，一個電話，我們半個小時就到田間進行服務?！比嫁r業(yè)農村局高級農藝師譚詩燕說。

今年，三都早春蔬菜種植面積共9.12萬畝，覆蓋農戶11000戶44000人，主要以辣椒、番茄、茄子、豆類、瓜類為主。其中早春辣椒2.8萬畝，線椒品種畝產量2800公斤左右，牛角椒畝產量4100公斤左右，預計早春辣椒產值可達4.3億元。