國家衛(wèi)生健康委：推進(jìn)基層營養(yǎng)健康服務(wù)體系建設(shè)

近日，國家衛(wèi)生健康委對十四屆全國人大三次會議第2325號《關(guān)于培育壯大社區(qū)健康膳食營養(yǎng)站新型消費(fèi)業(yè)態(tài)的建議》作出答復(fù)時表示，近年來，國家衛(wèi)生健康委統(tǒng)籌推進(jìn)《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》《健康中國行動（2019—2030年）》中提及的合理膳食行動的實施，指導(dǎo)推動營養(yǎng)知識進(jìn)社區(qū)，在社區(qū)為廣大居民提供可感可及的營養(yǎng)健康服務(wù)，深入基層促進(jìn)群眾營養(yǎng)健康狀況改善。

在因地制宜推進(jìn)營養(yǎng)健康環(huán)境建設(shè)方面，國家衛(wèi)生健康委組織開展醫(yī)院—社區(qū)—家庭（HCH）服務(wù)體系探索，推動醫(yī)療機(jī)構(gòu)、專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)與社區(qū)合作建立食養(yǎng)（醫(yī)養(yǎng)）工作站，為群眾提供便捷的營養(yǎng)指導(dǎo)服務(wù)。目前，各地深入推動營養(yǎng)健康食堂、餐廳等場所建設(shè)，去年新增營養(yǎng)健康場所1萬多家。同時，國家衛(wèi)生健康委組織制定《營養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》《營養(yǎng)健康餐廳建設(shè)指南》等規(guī)范性文件，從營養(yǎng)配餐指導(dǎo)、健康管理制度等方面細(xì)化要求，為社區(qū)健康膳食服務(wù)規(guī)范發(fā)展和質(zhì)量提升提供政策保障。

在加強(qiáng)營養(yǎng)人才專業(yè)能力，提升營養(yǎng)服務(wù)能力方面，國家衛(wèi)生健康委進(jìn)一步規(guī)范營養(yǎng)指導(dǎo)員的培訓(xùn)、考核，推動營養(yǎng)指導(dǎo)員逐步應(yīng)用于學(xué)校、社區(qū)等重點場所，豐富營養(yǎng)健康技術(shù)服務(wù)內(nèi)涵，強(qiáng)化基層營養(yǎng)健康服務(wù)可及性和專業(yè)化水平。同時，組織編寫《中國居民膳食指南（2022）》等系列書籍，開發(fā)適合不同人群的膳食指導(dǎo)手冊。組織編制《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》等8個食養(yǎng)指南，印發(fā)成人肥胖等4類飲食與運(yùn)動建議（示例），供基層臨床醫(yī)師和營養(yǎng)師參考使用，加強(qiáng)對相關(guān)人群的營養(yǎng)指導(dǎo)。

在加強(qiáng)對居民健康膳食知識的宣傳和教育方面，組織全民營養(yǎng)周、“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日、全國食品安全宣傳周等主題活動，部署開展“減油、增豆、加奶”“健康飲食、合理膳食”等主題宣傳，引導(dǎo)形成合理的膳食結(jié)構(gòu)。指導(dǎo)地方建立營養(yǎng)小屋科普示范場所，推動營養(yǎng)健康科普宣教活動常態(tài)化發(fā)展。此外，創(chuàng)新科普渠道和形式，圍繞“合理膳食、健康生活”，組織食物供應(yīng)、營養(yǎng)健康消費(fèi)等領(lǐng)域?qū)＜遥栽L談、講座等形式，加強(qiáng)食物供給與營養(yǎng)健康科普宣傳。

近年來，國家衛(wèi)生健康委著力推進(jìn)居家和社區(qū)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)發(fā)展，以滿足老年人在家及社區(qū)的醫(yī)療和營養(yǎng)需求。國家衛(wèi)生健康委表示，下一步將會同有關(guān)方面持續(xù)推進(jìn)包括社區(qū)在內(nèi)的基層營養(yǎng)健康服務(wù)體系建設(shè)。加強(qiáng)營養(yǎng)人才隊伍建設(shè)，規(guī)范其在社區(qū)等重點場所中提高專業(yè)服務(wù)水平，為人民群眾提供更加優(yōu)質(zhì)、便捷的營養(yǎng)健康服務(wù)。