芒種節(jié)氣飲食應注意“清補祛濕 健脾養(yǎng)心”

國家衛(wèi)生健康委6月5日召開新聞發(fā)布會，介紹時令節(jié)氣與健康（芒種）有關情況。中國中醫(yī)科學院眼科醫(yī)院主任醫(yī)師張麗霞在回答記者相關提問時表示，芒種節(jié)氣正值仲夏，仲夏的時候人體容易出現(xiàn)疲乏、倦怠，在芒種時節(jié)的時候天氣開始變熱，濕潤增加、濕熱交蒸，容易損傷脾胃、困擾心神。在日常起居上，需要注意防暑祛濕、健脾養(yǎng)心。夏季晝長夜短，應該調節(jié)作息時間、調節(jié)情緒，來靜心養(yǎng)神。

張麗霞建議，在飲食調理上，要注意“清補祛濕、健脾養(yǎng)心”的原則，民間有“芒種食姜，勝似參湯”、“冬吃蘿卜夏吃姜”這樣的說法。晨起的時候可以口含一到兩片生姜或者飲姜棗茶，可以溫中散寒。對于長期在空調環(huán)境工作的人群來說，要注意預防空調引起的寒涼。日?？梢允秤靡恍r令的瓜果蔬菜，比如現(xiàn)在有冬瓜、苦瓜、蓮子、西瓜等，可以清熱解暑、寧心安神。

代茶飲推薦“三豆飲”，選用赤小豆、綠豆、黑豆來煎煮代茶，可以清熱利濕，預防暑熱。在生活中還有非常好的烏梅山楂飲，可以清熱生津、消暑寧神。此外，還需要注意當下季節(jié)不可過食生冷，以免寒濕困脾，引發(fā)腹瀉；同時還要少食油膩辛辣制品，預防濕熱的內生。