夏風(fēng)卷過田野，陣陣麥香。28日，在嘉興平湖鐘埭街道得稻家庭農(nóng)場，浙江“農(nóng)業(yè)之最”委員會公布一則喜訊——經(jīng)實(shí)割測產(chǎn)，浙江小麥單產(chǎn)首次突破700公斤大關(guān)，最高畝產(chǎn)達(dá)700.94公斤，百畝示范方的平均畝產(chǎn)也高達(dá)646.98公斤，創(chuàng)下“浙江農(nóng)業(yè)之最”百畝方最高畝產(chǎn)和攻關(guān)田最高畝產(chǎn)兩個紀(jì)錄！

自5月下旬冬小麥陸續(xù)開鐮，浙江“農(nóng)業(yè)之最”委員會辦公室的電話響不停、微信回不斷。這邊，杭州蕭山凌國文家庭農(nóng)場剛以百畝方平均畝產(chǎn)576.04公斤的成績亮相，那邊，嘉興平湖、溫州樂清、湖州安吉等地的種植主體便接踵而至，紛紛“打擂”爭鋒。“申報小麥畝產(chǎn)驗(yàn)收沖刺的農(nóng)戶實(shí)在是多，我們安排的驗(yàn)收專家東奔西跑去田間測產(chǎn)，忙得不亦樂乎。”浙江“農(nóng)業(yè)之最”委員會辦公室工作人員許露琳說。

夏糧是全年糧食生產(chǎn)的第一季，占全年總產(chǎn)逾兩成，其中冬小麥占比超九成。在浙江，小麥?zhǔn)撬局蟮牡诙蠹Z食作物，2024年，小麥種植面積254.92萬畝，預(yù)計(jì)今年浙江小麥播種面積將繼續(xù)增長。雖然種植面積占全國小麥種植面積還不到1%，百畝方最高畝產(chǎn)距離近年全國紀(jì)錄900多公斤也還有距離，但浙江這幾年格外“上進(jìn)”——耕地質(zhì)量不斷提升，良種、良法、良機(jī)等在生產(chǎn)中的應(yīng)用普及率不斷增長，耕種收綜合機(jī)械化率從2020年的82.58%躍升至95%左右。

豐收密碼藏在科技與天時的交匯中：“今年年景好，尤其是清明前后降雨不多，搭配良種良法，造就小麥高產(chǎn)示范田在浙江遍地開花?！彬?yàn)收專家組成員、浙江大學(xué)作物科學(xué)研究所副研究員葉玲珍說。

在得稻家庭農(nóng)場，經(jīng)現(xiàn)場踏勘后，專家組隨機(jī)選取三塊1畝以上田塊，采用收割機(jī)全田實(shí)割測產(chǎn)。割下來的麥子，再送到浙江省種子質(zhì)量檢驗(yàn)站進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)水分和凈度的折算。

“為公平起見，我們將測產(chǎn)小麥所有樣本的水分比重都折算成13%，再去除麥殼、泥巴等雜質(zhì)，得出最終的畝產(chǎn)數(shù)據(jù)，進(jìn)行比較。”浙江省種子質(zhì)量檢驗(yàn)站檢驗(yàn)專家嚴(yán)見方表示。

破紀(jì)錄后，種了13年小麥的得稻家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人張良杰感觸頗深：“隨著機(jī)械化水平不斷提高，我的種麥面積和畝產(chǎn)也跟著‘水漲船高’。”如今，他的麥田已擴(kuò)大至2200畝，平均畝產(chǎn)已從最初的三四百斤提升到七八百斤，示范方的表現(xiàn)更是格外突出。他透露，此次突破的關(guān)鍵在于大膽引種了浙江省農(nóng)科院專家朱靖環(huán)團(tuán)隊(duì)培育的新品種“浙豐麥11”。這個品種從本季冬小麥起正式大面積推廣。

田邊，朱靖環(huán)抓起一把金黃的“浙豐麥11”向記者展示：“這是專為長江中下游稻區(qū)培育的高產(chǎn)小麥。它株高中等偏矮，抗倒伏能力強(qiáng)，麥穗紡錘形，著粒密?！彼€特別強(qiáng)調(diào)了該品種的一大優(yōu)勢——對長江中下游小麥抽穗揚(yáng)花、灌漿期多雨天氣極易誘發(fā)的“赤霉病”，達(dá)到了“中抗”水平。據(jù)了解，“浙豐麥11”已在浙江推廣種植10萬畝。（來逸晨）