撿不完，根本撿不完！記者近日在興業(yè)縣石南鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園體驗(yàn)了一把“撿”雞蛋，而且有點(diǎn)來(lái)不及、撿不完的感覺(jué)。這是該鎮(zhèn)發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖，打造雞蛋產(chǎn)業(yè)工廠車(chē)間化、生產(chǎn)智能化的新模式，實(shí)現(xiàn)雞蛋產(chǎn)業(yè)的新突破。

智能化 高科技養(yǎng)蛋雞

經(jīng)過(guò)消毒通道，進(jìn)入燈光略微昏暗的養(yǎng)殖中心，記者看見(jiàn)一排排整齊的雞籠內(nèi)是身體肥壯、毛發(fā)光潤(rùn)的母雞，仔細(xì)看看，和平常的母雞略有不同?！斑@是海蘭灰蛋雞?！睆V西秾羽翔科技有限公司技術(shù)顧問(wèn)兼養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)周鋼告訴記者，他們是廣西最大的蛋雞養(yǎng)殖公司，已有10多年蛋雞養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗(yàn)，目前在廣西多個(gè)縣（市、區(qū)）養(yǎng)殖蛋雞150多萬(wàn)羽。和肉雞產(chǎn)蛋不同，蛋雞的生產(chǎn)性能更突出，抗病能力強(qiáng)、產(chǎn)蛋率高達(dá)96%~97%，每只雞整個(gè)產(chǎn)蛋周期可產(chǎn)蛋330～340個(gè)，按每個(gè)雞蛋0.6元算，每只雞的產(chǎn)值接近200元。

記者打開(kāi)一個(gè)雞蛋，仔細(xì)一看，蛋清和蛋黃都比較黏稠，而且蛋黃的顏色略顯深黃。這里生產(chǎn)的雞蛋就是該公司的延壽谷優(yōu)質(zhì)玉米蛋，深受廣大消費(fèi)者的歡迎，遠(yuǎn)銷(xiāo)深圳、香港等地，近幾年來(lái)產(chǎn)品供不應(yīng)求。

“我一個(gè)人可以管20萬(wàn)只蛋雞。”周鋼笑著說(shuō)，盡管如此，他的工作量并不算大；全程由電腦控制供水喂料，他只需巡查雞的生長(zhǎng)狀況。在雞籠側(cè)面的半圓形管道中，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近都是雞蛋，蛋雞生產(chǎn)的雞蛋自動(dòng)滾入管道，一個(gè)個(gè)非常干凈，一派豐收的場(chǎng)景。而在生產(chǎn)線一端，更是讓人感覺(jué)非常欣喜，一個(gè)個(gè)圓滾滾的雞蛋從雞籠旁邊橫行的傳送帶轉(zhuǎn)到豎著的傳送帶，工人將它們拿下收集到蛋托打包即可。

補(bǔ)短板 發(fā)展雞蛋產(chǎn)業(yè)

“雞蛋市場(chǎng)大有可為！”石南鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)何國(guó)利說(shuō)，興業(yè)縣是廣西養(yǎng)雞第一大縣，石南鎮(zhèn)是興業(yè)縣肉雞養(yǎng)殖最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，年出欄肉雞2000萬(wàn)羽，形成了較為成熟的肉雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，但在蛋雞養(yǎng)殖上還存在著短板，目前養(yǎng)殖存欄不足10萬(wàn)羽。相比之下，雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，售價(jià)低廉，消費(fèi)量龐大的特點(diǎn)讓雞蛋一直基本保持價(jià)格平穩(wěn)略增的勢(shì)頭。

補(bǔ)全蛋雞養(yǎng)殖量不足短板，促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)提級(jí)增效，就從蛋雞開(kāi)始。2020年9月20日，占地面積約30畝的石南鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園建成投產(chǎn)，總投資564萬(wàn)元建設(shè)的雞舍2棟約2000平方米，目前養(yǎng)殖蛋雞5.3萬(wàn)羽，日產(chǎn)雞蛋3000公斤，日產(chǎn)值3.6萬(wàn)元。緊接著，石南鎮(zhèn)今年又計(jì)劃建設(shè)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園（二期）項(xiàng)目，項(xiàng)目總投資700萬(wàn)元，新建一套雞糞發(fā)酵烘干設(shè)備以及一棟1200平方米的雞舍，購(gòu)建9層的籠養(yǎng)設(shè)備，新增養(yǎng)殖蛋雞10萬(wàn)羽，打造農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、工廠化、高標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞養(yǎng)殖基地，推動(dòng)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的綠色、健康、高效發(fā)展，并通過(guò)建設(shè)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園，集成先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和管理模式，實(shí)現(xiàn)蛋雞養(yǎng)殖的規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化和智能化。（禤繁）