近年來，新疆烏魯木齊市達(dá)坂城區(qū)積極發(fā)展駝奶產(chǎn)業(yè)，打造集“飼草種植、良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、乳品加工”于一體的駝奶產(chǎn)業(yè)鏈，拉動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，培育出“沙漠白金”“達(dá)坂城”等一批“疆字號(hào)”品牌，帶動(dòng)千余戶農(nóng)牧民搭乘致富列車，實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。

在達(dá)坂城區(qū)中亞乳業(yè)（新疆）有限公司的駝奶收購(gòu)車間內(nèi)，工人們正從剛運(yùn)來的駝奶中取樣，送去實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行化驗(yàn)，以確保駝奶原料質(zhì)量合格?！拔覀児緩娜ツ?月20日正式投產(chǎn)以來，收購(gòu)駝奶600余噸，生產(chǎn)駝奶粉80余噸，已銷售駝奶粉30噸，簽訂駝奶粉訂單75噸。今年計(jì)劃生產(chǎn)200余噸駝奶粉，產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)5000萬(wàn)元?！痹摴究偨?jīng)理王艷平說。

如今，達(dá)坂城區(qū)建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，引進(jìn)了駝奶加工企業(yè)，形成了基地培育、園區(qū)引領(lǐng)、企業(yè)帶動(dòng)、牧民參與的發(fā)展模式。駝奶企業(yè)的引進(jìn)，為當(dāng)?shù)貛砹讼冗M(jìn)的管理理念、工藝技術(shù)，并增加了就業(yè)崗位，讓本地農(nóng)牧民實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)。

“目前，我家可擠奶的駱駝?dòng)?5峰，夏天產(chǎn)奶量最高的時(shí)候，每峰奶駝每天可以產(chǎn)奶6公斤。我家門口就有收奶站，企業(yè)定期上門收購(gòu)，鮮駝奶不愁賣不出去?！卑⒖颂K鄉(xiāng)阿克蘇村駱駝養(yǎng)殖戶阿斯特·沙馬爾說，過去一年，他家賣駝奶的收入有近10萬(wàn)元。

“預(yù)計(jì)到2025年，全區(qū)駱駝存欄達(dá)9000峰，駝奶產(chǎn)量1800噸，加工駝奶粉200噸；到2027年，駱駝存欄量超過1萬(wàn)峰，駝奶產(chǎn)量3000噸，加工駝奶粉500噸?！边_(dá)坂城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧獸醫(yī)站站長(zhǎng)宋震宇介紹，未來，達(dá)坂城區(qū)將完善圈舍、奶站等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升駱駝養(yǎng)殖規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、智能化水平，帶動(dòng)更多農(nóng)牧民加入駱駝養(yǎng)殖行列。（李道忠）