未出元宵,地處浙江省龍游縣湖鎮(zhèn)鎮(zhèn)地圩村的浙江漁老大農(nóng)業(yè)科技有限公司,早已一派繁忙景象。新落成的循環(huán)水養(yǎng)殖車間內(nèi),工人們正抓緊最后的設(shè)備安裝和調(diào)試,搶在3月底前,讓69個(gè)養(yǎng)殖桶全線投入運(yùn)行。與此同時(shí),村里不少院落突然冒出2個(gè)藍(lán)色大桶,同樣計(jì)劃在下個(gè)月養(yǎng)上魚(yú)。工期延誤不得,生產(chǎn)更是不容馬虎,春節(jié)期間本就人手緊張,公司創(chuàng)始人翁旭東只得親自上陣。記者來(lái)訪時(shí),他剛結(jié)束捕魚(yú),將整車發(fā)走后,才得空休息片刻。
落座沒(méi)多久,地圩村黨支部書(shū)記徐庭友就將記者引至自家庭院。只見(jiàn)2只大桶內(nèi)滿滿當(dāng)當(dāng)全是魚(yú),循著水流打圈。為便于參觀,他特意裝上室外防腐地板,還將桶外裝飾一番,“和美庭院、魚(yú)你同行”的標(biāo)語(yǔ)赫然可見(jiàn)?!斑@就是村里與翁總一起嘗試探索的‘共富庭院’,還有這些仙人掌,合起來(lái)不就是‘魚(yú)和熊掌可以兼得’?”徐庭友打趣道。
去年11月,“漁老大”提交的關(guān)于一種提升草魚(yú)品質(zhì)的養(yǎng)殖裝置及方法正式獲得國(guó)家專利認(rèn)證。短短幾個(gè)月,這一技術(shù)就落地應(yīng)用,背后得益于“共富模式”。按照機(jī)制設(shè)置,由龍游縣政府和國(guó)資提供資金,“漁老大”負(fù)責(zé)技術(shù)支撐和日常運(yùn)維,農(nóng)戶拿出自家庭院,20~30平方米即可放置一組設(shè)備。村集體則前后張羅各種事宜,同樣從中獲益。
“農(nóng)戶不出一分錢(qián),平時(shí)也無(wú)須多加看管,定期清理過(guò)濾箱即可。除了每年7200元的保底租金,還有10%的利潤(rùn)分紅,不出意外,收入輕松過(guò)萬(wàn)?!蔽绦駯|告訴記者,“尋常草魚(yú)收購(gòu)價(jià)不過(guò)5~6元錢(qián)一斤,養(yǎng)在桶內(nèi)一個(gè)月,瘦身約20%,身價(jià)卻能翻一番。我們首批挑選了50戶做試點(diǎn),分布在周邊5個(gè)村。只要養(yǎng)得好,國(guó)資平臺(tái)、運(yùn)營(yíng)公司、農(nóng)戶和村集體都能共贏?!?/p>
徐庭友告訴記者,村里將依托龍游溪流性魚(yú)類繁養(yǎng)產(chǎn)業(yè)園和仙人掌產(chǎn)業(yè)園優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步盤(pán)活家家戶戶的庭院,充分利用邊角地、閑置地等這些“方寸地”發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì),既改善了人居環(huán)境,又能拓寬村集體和老百姓的增收渠道,對(duì)于“漁老大”和主營(yíng)仙人掌的永真堂健康管理公司而言,還能在“螺螄殼里做出‘新道場(chǎng)’”,可謂一舉多得。
“漁老大”忙得不可開(kāi)交,龍游縣內(nèi)另一家漁業(yè)生產(chǎn)主體“龍和漁業(yè)”,亦是爭(zhēng)分奪秒、馬不停蹄?!把矍暗墓哺豁?xiàng)目叫作‘?dāng)?shù)字生態(tài)魚(yú)倉(cāng)’,占地35畝,總投資8200萬(wàn)元,今年5月將迎來(lái)216個(gè)養(yǎng)殖單元首批運(yùn)行,到10月份,投產(chǎn)數(shù)將達(dá)到1000套。再看那些水塘,原先養(yǎng)殖普通淡水魚(yú),今后將全部改為清水魚(yú)的馴化塘,畝均年產(chǎn)魚(yú)將從0.3萬(wàn)斤飛躍到1.2萬(wàn)~1.5萬(wàn)斤?!眲?chuàng)始人張雙其滿懷激情地說(shuō)。
與翁旭東的“技術(shù)派”不同,張雙其更具營(yíng)銷思維,他從賣魚(yú)起步,再投身養(yǎng)魚(yú),歷經(jīng)18載,使“龍和漁業(yè)”坐上全省大宗淡水魚(yú)產(chǎn)銷規(guī)模最大的交椅。事業(yè)如日中天時(shí),他卻急流勇退,在反復(fù)試驗(yàn)和失敗之后,終于在2023年底成功探索出古法清水魚(yú)的產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)全新路徑,張雙其將其命名為“163模式”。
“所謂‘163模式’,就是用1年時(shí)間將草魚(yú)或鳙魚(yú)養(yǎng)到3~5斤,這個(gè)環(huán)節(jié)全部交給老百姓,龍和漁業(yè)按高出市場(chǎng)價(jià)每斤3元予以收購(gòu);第二階段是在公司的清水魚(yú)塘馴化6個(gè)月,體重減少10%~15%;到了第三階段,就進(jìn)入養(yǎng)殖桶進(jìn)行深度修復(fù)3個(gè)月,養(yǎng)出高品質(zhì)的清水魚(yú),我們將其命名為‘聰明魚(yú)’。在這個(gè)階段,光逆時(shí)針游動(dòng)就長(zhǎng)達(dá)2800公里?!睆堧p其說(shuō)。
去年,“龍和漁業(yè)”首批試驗(yàn)的“聰明魚(yú)”一投放市場(chǎng)便獲得一致好評(píng),火爆程度遠(yuǎn)超張雙其的預(yù)期,預(yù)訂訂單直接排到了2025年底,這讓他信心滿懷。張雙其向記者算了一筆賬,1000套養(yǎng)殖單元全面投產(chǎn)后,年產(chǎn)值可達(dá)3億元,屆時(shí)將帶動(dòng)更多青年返鄉(xiāng)就業(yè)和村集體共富。
據(jù)了解,占地1700畝的龍和漁業(yè)園,不僅是公園式的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園,還是衢州市唯一的國(guó)家級(jí)農(nóng)民田間學(xué)校。張雙其說(shuō):“未來(lái),我們將把更多的養(yǎng)殖單元交給青年創(chuàng)客,讓他們成為創(chuàng)業(yè)合伙人。在帶動(dòng)村集體增收方面,原先的池塘租金也將改為共享合作,有固定收益,還有入股分紅?!?/p>
龍游縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)孫俊告訴記者,近年來(lái),通過(guò)打造產(chǎn)業(yè)集聚主引擎、構(gòu)建產(chǎn)業(yè)引才強(qiáng)磁場(chǎng)、營(yíng)造產(chǎn)業(yè)良好生態(tài)圈等方式,龍游已成為全省高品質(zhì)土著經(jīng)濟(jì)魚(yú)類的重要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量達(dá)6000噸,產(chǎn)值2.2億元,其中設(shè)施養(yǎng)殖面積超過(guò)9萬(wàn)平方米。接下來(lái),縣里還將進(jìn)一步推動(dòng)漁業(yè)龍頭企業(yè)與村集體、農(nóng)戶、青年創(chuàng)客等實(shí)現(xiàn)合作共贏,高質(zhì)量建設(shè)一批共富基地,打造產(chǎn)業(yè)促共富的漁業(yè)示范樣板。(朱海洋)